Apprentissage / Place d'apprentissage Cuisinier / Cuisinière CFC (a) 2027

Lieu de travail : Hirslanden Klinik Hirslanden | Zürich Occupation dès : août 2027 Type d'engagement : Limité Numéro de référence : 72075 Commence ta formation dans le plus grand réseau médical de Suisse -- La Klinik Hirslanden recherche des apprentis dès août 2027 Pendant ta formation, tu apprendras • La préparation de mets froids, chauds et surgelés • L'approvisionnement, le stockage et la valorisation des aliments • La participation à l'élaboration de la carte • L'application de différentes méthodes de cuisson • L'utilisation d'appareils et d'outils de cuisine modernes • Le respect des prescriptions en matière d'hygiène, de sécurité au travail et de protection de l'environnement • Une communication respectueuse avec les collaborateurs, les clients et les fournisseurs • Une pensée orientée vers les clients et l'équipe Ce que tu apportes • Scolarité terminée (au moins Sek A ou B) • Des connaissances en langues étrangères sont un avantage • Le plaisir de manipuler les aliments et de les préparer • Une bonne capacité de compréhension et des mains habiles • Une conscience aiguë de l'hygiène et un sens de l'ordre • Un bon odorat et un bon goût • Une pensée orientée vers les clients et l'équipe • De la créativité et l'envie d'expérimenter • Une grande résistance au stress dans les situations hektiques • La volonté de travailler les week-ends et les jours fériés Les documents suivants doivent être soumis • Lettre de motivation avec un CV actualisé incluant une photo • Bulletins scolaires dès le 1er cycle secondaire (Oberstufe) • Rapports de stages d'observation (stages de choix de profession) • Indication de deux personnes de référence (enseignant) avec numéro de téléphone et adresse e-mail Nos avantages (https://www.hirslanden.ch/de/klinik-hirslanden/jobs-und-karriere/hirslanden-als-arbeitgeberin.html) Outre un lieu de travail attrayant sur la rive droite du lac de Zurich, une équipe rodée travaillant de manière inter et multiprofessionnelle t'attend. Tu peux t'attendre de notre part à de vastes possibilités de formation continue et de développement. Nous t'offrons une atmosphère de travail moderne et agréable ainsi qu'une introduction approfondie dans le monde de la cuisine. Tes jours et horaires de travail sont organisés selon un système de travail par équipes du lundi au dimanche, respectivement entre 6.00 et 21.15 heures et sans service partiel. En tant qu'apprenti cuisinier / apprentie cuisinière, tu porteras une tenue de travail uniforme chez nous. Le temps de change est compensé, pour un taux d'occupation de 100%, sous la forme de quatre jours de congé supplémentaires payés. Si tu effectues ton trajet de travail en transports publics, nous participons à tes frais de déplacement. C'est-à-dire que tu peux acquérir le ZVV-Pass ou le Z-Pass pour ton trajet domicile-travail à un prix réduit et profiter de la gratuité dans toute la zone ZVV ou la zone de validité du Z-Pass pendant ton temps libre. Ces raisons, et bien d'autres, expliquent pourquoi la Klinik Hirslanden fait partie des employeurs les plus attractifs du système de santé suisse. Pour des informations supplémentaires, Andreas Schels, responsable de cuisine, est à ta disposition au T +41 44 387 25 00, ou Alice Nutt, partenaire de recrutement RH, à l'adresse alice.nutt@hirslanden.ch. Nous nous réjouissons de ton contact. Veuillez noter que nous ne pouvons accepter ni les dossiers papier (qui ne seront pas retournés) ni les candidatures par e-mail. Par conséquent, merci de postuler exclusivement en ligne via cet outil. Les équipes mixtes travaillent mieux. Nous sommes fiers de l'expérience de plus de 10'000 collaborateurs de plus de 80 nations. Leur savoir et leur expérience sont notre force. Nous favorisons quotidiennement la diversité, l'égalité des chances et l'égalité de salaire pour un travail égal. C'est ainsi que nous avons également été récompensés par le Financial Times en 2021 comme l'un des <<Leader in Diversity>> du secteur de la santé en Europe. <br /> Le groupe Hirslanden est le plus grand réseau médical de Suisse. Le groupe comprend 16 cliniques dans 9 cantons. Il exploite également 5 centres de chirurgie ambulatoire, 18 instituts de radiologie et 6 instituts de radiothérapie. Le groupe compte 11 025 collaborateurs.