Chef de Partie 100%

Devenez partie intégrante d'une histoire de réussite culinaire ! ------------------------------------------------- En tant que Chef de Partie 100%, vous ferez dès maintenant ou à convenir partie intégrante de notre équipe Albisgütli de 43 personnes et travaillerez au sein d'une équipe de 9 personnes. Le Gasthaus Albisgütli est à la fois restaurant, lieu d'événements, lieu de conférence et destination d'excursion. En été, la terrasse du jardin invite à la détente, en hiver, le restaurant élégant avec son lounge. Dans le bâtiment historique se trouvent -- outre la Schützenstube et les salles de séminaire -- également la plus grande salle de fête de Zurich pouvant accueillir jusqu'à 1200 personnes. C'est ici que se déroulent de grands événements tels que le Country Music Festival, le rassemblement d'automobiles anciennes Albisgütli Classics ou le Knabenschiessen. Votre journée chez nous : ----------------- • Création et préparation innovantes de plats variés • Mise en Place • Respect de l'hygiène du poste de travail • Participation active ainsi que co-conception des processus de travail et des méthodes de cuisine • Vérification et préparation pour le service du midi et du soir • Contrôle de la qualité Comment vous correspondez à nous : ------------------- • Diplôme de cuisinier EFZ réussi • Expérience dans tous les domaines de la cuisine à la carte • Comportement professionnel, amical et orienté service • Sens très développé de la qualité et de la responsabilité • Passion pour la gastronomie • Plaisir à travailler dans un établissement animé Ce qui vous attend : ----------------------------- Le Gasthaus Albisgütli est un établissement de Remimag. Cette entreprise familiale créative façonne le monde de la gastronomie et de l'hôtellerie depuis plus de 40 ans. Ici, le plaisir rencontre la passion et l'innovation. En tant que membre de la famille Remimag, nous vous offrons des avantages uniques : • 30% de réduction sur les consommations dans tous les établissements Remimag -- pour vous et jusqu'à trois personnes de votre entourage • Prime de vitalité : deux fois par an, nous récompensons la santé et l'engagement • Remimagtage : à partir de la troisième année d'emploi, vous recevez sept jours de loyauté supplémentaires • Assurance accident complémentaire à 100% dès le premier jour