Chef de shift MARU 100%

Chef de shift MARU 100% (m/f/d) Nous adorons la cuisine japonaise. Et vous ? Urbain, japonais, dynamique – voilà ce que nous sommes et nous recherchons une personne flexible et motivée, prête à franchir la prochaine étape avec nous. Vous êtes ouvert d'esprit et curieux, alors vous êtes exactement au bon endroit. Avec MARU, nous apportons le Japanese Comfort Food à Zürich. Avec des plats quotidiens réconfortants et savoureux, tels qu'ils sont préparés et mangés au Japon depuis des générations dans de petits établissements et des cuisines familiales. Le tout accompagné de notre Matcha de haute qualité, préparé avec soin à la main. Pour nos deux emplacements – à la Rolandstrasse 9 et à la HB – nous recherchons chacun une personnalité qui est non seulement organisée, mais qui comprend aussi ce qui fait l'essence de MARU et le vit chaque jour à nouveau. Chef de shift MARU 100% (m/f/d) Votre mission ???? Veiller à ce que tout fonctionne au service – même quand cela devient chargé Préparer la journée de manière à ce que le chaos ne survienne même pas Vous assurez une bonne énergie dans l'équipe et auprès du client Intégrer de nouvelles personnes & développer les compétences au sein de l'équipe Vous donnez un coup de main là où vous êtes nécessaire – que ce soit au service ou en coulisses Ce que vous apportez ???? Expérience en gastronomie Idéalement déjà de l'expérience dans un rôle de direction (ou l'envie de progresser) Vous gardez une vue d'ensemble même dans les moments de stress, communiquez clairement et êtes un véritable esprit d'équipe L'œil pour le détail & la qualité Allemand sûr Ce que nous vous offrons ✨ Vous avez la possibilité de participer proactivement au développement du restaurant au sein de notre entreprise dynamique, passionnante et orientée vers l'avenir. Nos collaboratrices et collaborateurs bénéficient d'avantages sociaux attractifs et également de certains avantages exceptionnels. ???? Intéressé(e) ? Alors nous nous réjouissons de votre candidature ! jpid2adaa3ejm jit0832jm jiy26jm