Direction de restaurant Restaurant Lake Side

Direction de restaurant (h/f) Restaurant Lake Side Devenez notre nouvel ingrédient secret au Restaurant Lake Side Directement au bord du lac de Zurich dans le quartier de Seefeld, le Lake Side allie la cuisine méditerranéenne à l'esprit de vie d'Ibiza. De grandes terrasses, un service de restaurant animé, des bars et des banquets impressionnants pouvant accueillir jusqu'à 1800 invités assurent dynamisme, rythme et diversité culinaire. Pour notre équipe de service, nous recherchons avec effet immédiat ou selon accord une personnalité engagée en tant que Direction de restaurant (h/f) Restaurant Lake Side Work with us, grow with us. Vos ingrédients pour un service réussi Le service est dirigé avec vue d'ensemble, structure et une organisation claire. Les processus sont planifiés, préparés et accompagnés activement, afin que l'exploitation fonctionne de manière calme et fluide durant tous les horaires de service. Les clients sont pris en charge avec attention et conseillés de manière compétente pour les plats et les vins. La culture de l'hospitalité se manifeste dans le détail, dans le timing correct entre la cuisine et le service, dans la présence au restaurant et dans la capacité à garder une vue d'ensemble, même lors de moments animés. L'équipe est dirigée, formée et accompagnée au quotidien. Les nouveaux collaborateurs sont intégrés avec soin et les standards de service sont mis en œuvre et transmis de manière cohérente. Les facturations sont effectuées correctement, et l'hygiène ainsi que la qualité selon les directives HACCP restent garanties à tout moment. Selon quelle recette travaillons-nous Nous recherchons une personnalité d'hôte avec une formation terminée dans le domaine de l'hôtellerie ou de la restauration et une première expérience en tant que Chef de Service ou dans un poste comparable. La pensée entrepreneuriale, le talent d'organisation et le plaisir de prendre des responsabilités caractérisent le style de travail. Même pendant les périodes de service intensives, la vue d'ensemble, le professionnalisme et un comportement respectueux envers les clients et l'équipe restent des éléments centraux. De très bonnes manières, une présentation soignée et une passion pour la gastronomie font en sorte que le service ne fonctionne pas seulement, mais devienne une expérience. De très bonnes connaissances en allemand et en anglais complètent le profil. Notre offre de menu Un lieu de travail polyvalent directement au bord du lac avec de grands univers de service et des événements passionnants. Une équipe rodée, des processus clairs et une coopération respectueuse créent un environnement dans lequel le développement et la qualité sont encouragés. Chaque jour apporte de nouveaux défis et de nouvelles expériences d'apprentissage. Tous les ingrédients sont prêts, il ne manque plus que le plus important, c'est-à-dire vous. Il est temps de compléter la recette. Vous trouverez plus d'informations sous : Bewerben jpid671e842jm jit0727jm jiy26jm