Chef de Service 80-100% (A)

En bref Perché au-dessus des toits de Zürich, le Restaurant Sonnenberg offre une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre élégant. Avec une vue imprenable sur la ville, le lac et les vignobles environnants, nous régalons nos clients avec un mélange de plats classiques et saisonniers. La terrasse idyllique et le restaurant élégant offrent le cadre parfait pour des déjeuners d'affaires confidentiels, des dîners romantiques et des sorties familiales détendues. Nous accordons la plus haute importance à l'hospitalité zurichoise, à un service chaleureux et à une cuisine qui allie tradition et modernité. Devenez membre de notre équipe jeune et créative ! Avec dévouement, professionnalisme et esprit d'équipe, nous travaillons ensemble pour offrir à nos clients une expérience inoubliable. Chez nous, vous trouverez un environnement de travail respectueux et de soutien, dans lequel vous pourrez apporter vos idées et vous développer. Le Restaurant Sonnenberg est un restaurant boutique de la Segmüller Collection. Votre domaine de responsabilité • Direction autonome du service du midi et du soir • Accueil, prise en charge et conseil des clients • Gestion des réservations ainsi que la garantie d'un déroulement fluide du service • Vente active et conseil en vin • Participation et réalisation des formations et briefings quotidiens • Intégration des nouveaux collaborateurs • Soutien opérationnel lors de la réalisation d'événements • Soutien à l'atteinte des objectifs de l'entreprise • Garantie de la mise en œuvre et du contrôle des directives HACCP Ce que vous apportez • Personnalité d'hôte chaleureuse et charmante avec une présentation professionnelle • Connaissances approfondies dans le domaine du service ainsi que de solides connaissances en vin • Grande flexibilité, résistance au stress et sens prononcé de l'organisation • Formation professionnelle achevée en gastronomie • Plusieurs années d'expérience professionnelle dans une fonction comparable • Très bonnes connaissances de l'allemand et de l'anglais Faits & Avantages • Restaurant élégant avec une belle terrasse • Entreprise familiale gérée personnellement • 50% de réduction dans tous les établissements partenaires • Cadeau d'anniversaire dès la 1ère année de service • « Sommer Sportabo » offert pour les Badis de Zürich • Invitation à la légendaire fête du Nouvel An • Programmes de promotion individuels & formations continues