Employé·e de bureau - 100%

Employé·e de bureau

Exploitation

La gastronomie de l'Université de Zurich Zentrum dispose de quatre points de vente différents avec un total de 1'600 places assises. Environ 2'500-3'000 menus de midi ainsi que 400 dîners livrés sont produits quotidiennement. De plus, des services de catering internes et externes sont effectués. Conformément à la philosophie de ZFV, on cuisine frais sur place avec des aliments produits de manière régionale et écologiquement responsable et issus du commerce équitable.|Mensa UZH Zentrum

Taux d'occupation

100

Notre menu de tâches

• Lavage de la vaisselle, des couverts ainsi que de tous les ustensiles de cuisine
• Utilisation du lave-vaisselle
• Assurer la propreté et l'ordre dans la zone de bureau
• Élimination et tri des déchets
• Entretien et soin des machines dans la plonge
• Exécution de diverses tâches de nettoyage dans la cuisine ainsi que dans toute l'exploitation
• Mise en œuvre des normes de qualité et de service de ZFV
• Respect et mise en œuvre des directives d'hygiène et de sécurité au travail
• Mise en place d'apéros et de collations pour les pauses
• Rangement des livraisons

Ta recette du succès

• Expérience en plonge est un avantage
• Connaissances orales de l'allemand
• Esprit d'équipe
• Flexibilité des horaires de travail
• Envie d'apprendre et résistance au stress
• Conscience de l'hygiène
• Structuré·e et autonome