Cuisinier / Cuisinière

/ Cuisinière (100%, durée indéterminée) Vous aimez la cuisine italienne, vous travaillez de manière autonome et vous aimez apporter de nouvelles idées ? Chez nous, vous avez la possibilité de prendre des responsabilités, de contribuer à façonner notre offre culinaire et de faire partie d'une équipe motivée. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons, avec effet immédiat ou selon accord, une personnalité engagée en tant que / Cuisinière. Vergani, une entreprise familiale de 134 ans, compte parmi les principaux négociants en vin avec un portefeuille composé principalement de vins italiens et espagnols. Le vin est pour nous plus qu'un simple produit, c'est l'expression d'un art de vivre. Avec cette conviction, nous souhaitons nous positionner comme spécialiste dans toute la Suisse. VOTRE MISSION Cuisine & Production Vous préparez nos plats de manière autonome et assurez chaque jour une qualité maximale dans l'assiette. Créativité & Développement Vous apportez des idées et participez activement au développement de nouveaux plats. Sécurité alimentaire Vous assumez la responsabilité du stockage, de la transformation et du contrôle professionnels de nos denrées alimentaires. Hygiène & Qualité Vous assurez le respect des règles d'hygiène selon la méthode HACCP. Soutien au service Vous soutenez également l'équipe dans le domaine du service si nécessaire et contribuez à une expérience client fluide. Ordre & Travaux de clôture Après la fermeture de l'établissement, vous effectuez les travaux de nettoyage nécessaires et veillez à un poste de travail propre et bien organisé. VOTRE PROFIL Formation & Expérience Vous disposez d'une formation achevée en tant que / Cuisinière CFC. Une expérience professionnelle de plusieurs années est un avantage. Passion pour la culinaire Vous vous passionnez pour les produits de haute qualité et vous prenez plaisir à développer une offre d'inspiration italienne. Créativité & Initiative Vous apportez de nouvelles idées, travaillez de manière autonome et pensez de manière orientée vers les solutions. Flexibilité Vous faites partie de l'ensemble de l'expérience client et soutenez également le service si nécessaire. Esprit d'équipe Vous appréciez la collaboration au sein de l'équipe et soutenez activement vos collègues. Langue Vous disposez de bonnes connaissances en allemand et pouvez communiquer en toute sécurité dans le quotidien professionnel. NOUS OFFRONS Membre de la Vergani Famiglia Travaillez dans une équipe jeune et motivée qui vit sa passion pour le vin. Responsabilité & Marge de manœuvre Chez nous, vous pouvez prendre des responsabilités et participer activement au développement de notre offre culinaire. Variété La combinaison entre la cuisine, le développement de l'offre et le contact avec les clients assure un quotidien professionnel polyvalent. Environnement de travail Un environnement familial avec des processus de décision courts et une équipe motivée vous attend. Développement Nous encourageons l'initiative personnelle et offrons de l'espace pour le développement personnel et professionnel. Avantages & Réductions Des conditions préférentielles attractives sur l'ensemble de notre assortiment. Vous souhaitez apporter votre passion pour la cuisine italienne et mettre en œuvre de nouvelles idées avec nous ? Alors nous nous réjouissons de votre candidature. jpid9e34560jm jit0627jm jiy26jm