Chef de Partie 100% - BRASSERIE LIPP

La Brasserie Lipp si basa sulla cucina brasserie francese con un focus su pesce e frutti di mare. Le materie prime sono selezionate e cucinate con passione - oltre al cavolo cappuccio e alla birra, non mancano naturalmente i Fruits de Mer e le ostriche nel menu. I Business Lunch stagionali con delizie francesi permettono agli ospiti di sfuggire alla vita quotidiana stressante per un pranzo rilassante nel piccolo Parigi nel cuore di Zürich. La Brasserie Lipp è anche nota per i banchetti e le celebrazioni.
Per sostenere il nostro team di cucina, cerchiamo con immediatezza o dopo accordo un motivato:
Chef de Partie 100% (m/w) - BRASSERIE LIPP
Be a Candrian - Le tue mansioni:
Trattare i nostri ospiti ogni giorno con piatti tipici francesi
Garantire un flusso senza intoppi della cucina à la carte, Lion e di produzione
Produzione, fabbricazione e controllo qualità dell'offerta culinaria
Aiutare nella pianificazione dell'offerta
Gestire gli ordini
Rispettare gli standard igienici
Be a Candrian - Il tuo profilo:
Hai una formazione culinaria completata EFZ e sei un professionista esperto
Ami trattare i tuoi ospiti stagionalmente e culinariamente
Porti con te un alto livello di consapevolezza della qualità e gioia di cucinare
Affidabilità, resistenza allo stress e flessibilità ti contraddistinguono
Buone conoscenze linguistiche in tedesco, inglese e francese sono di vantaggio
Esperienza di leadership
Orientamento al cliente e al servizio con occhio per il dettaglio
Be a Candrian - I tuoi vantaggi:
Un posto di lavoro attraente e centrale
Un team motivato e collaborativo
Un posto di lavoro in cui puoi fare la differenza e portare le tue idee
Opportunità di sviluppo professionale e formazione
Candrian Benefits - Esperienze esclusive e attraenti
Hai questo lavoro suscitato il tuo interesse? Allora siamo felici di ricevere le tue complete domande di assunzione. jpid2c77633jm jit0728jm jiy26jm