Cuoco / Cuoca 80%-100%

Nel cuore del vivace Kreis 4 di Zürich, presso il Quartieraltersheim Aussersihl, offriamo un luogo per persone che hanno difficoltà a considerare le strutture come un aiuto. Nella loro quotidianità necessitano di supporto, assistenza e/o accompagnamento soprattutto in ambiti sociali e, in parte, in ambiti infermieristici. Sostenuta da una fondazione indipendente, privata e no-profit, la struttura offre spazio per 48 residenti.

Per rafforzare il nostro team cerchiamo con effetto immediato o previo accordo una/un:

Cuoco / Cuoca 80%-100%

Con il nostro piccolo team ben coordinato offriamo una cucina fresca e stagionale. Vi occupate di un approccio rispettoso verso i residenti.

I vostri compiti:

• Produzione di pranzo e cena
• Preparazione degli ingredienti e lavori di Mise en Place
• Lavaggio, riordino e lavori di pulizia in cucina
• Acquisti, gestione del magazzino
• Collaborazione al servizio
• Rispetto delle linee guida igieniche

Il vostro profilo:

• Cuoco EFZ/EBA con esperienza professionale
• Elevata consapevolezza della qualità, spiccata orientamento al servizio
• Buone conoscenze di tedesco parlato e scritto
• Puntualità, affidabilità e flessibilità - anche per turni nel fine settimana
• Ben organizzato e abituato a lavorare in modo autonomo e responsabile

Cosa vi aspetta:

• Orari di lavoro regolari (06:45- 15:45 o 09:00 - 18:00 Uhr)
• Settimana lavorativa di 38 ore
• 5, 6 o 7 settimane di ferie (a seconda dell'età)
• Luogo di lavoro centrale vicino a Helvetiaplatz

Se la nostra struttura e i compiti vi interessano, attendiamo la vostra candidatura a Maria Vicini, Leiterin Hotellerie, info@qah-aussersihl.ch. Risponderemo volentieri alle vostre domande al numero di telefono 044 298 60 60.