Chef de Service

PermServ AG unisce persone e aziende. L'esperienza e la competenza dei nostri consulenti vi garantiscono un servizio eccellente, rapido e individuale. Vi accompagniamo e assistiamo nel percorso verso il vostro obiettivo professionale. Per il nostro cliente, un'azienda gastronomica versatile con carattere esperienziale nella regione della Svizzera centrale, cerchiamo una personalità responsabile per la gestione operativa in un ambiente straordinario. L'azienda combina diversi concetti gastronomici con una routine lavorativa dinamica e un chiaro focus sulla qualità e la regionalità. La combinazione di luoghi di impiego variabili, ospiti internazionali e un'attività quotidiana vivace rende questa posizione particolarmente versatile. Chi ama assumersi responsabilità, lavorare a stretto contatto con l'operatività e desidera sviluppare attivamente un team, troverà qui un ambiente stimolante. Chef de Service ### #### Compiti & Sfide  • Gestione di un team nell'area del servizio e della cucina • Coaching, pianificazione delle attività e sviluppo dei collaboratori • Garanzia di processi operativi fluidi nell'attività quotidiana • Collaborazione in corsi di formazione e progetti interni • Collaborazione nell'operatività quotidiana e supporto durante eventi e occasioni speciali • Responsabilità per l'assicurazione della qualità e il rispetto degli standard di igiene e sicurezza • Interfaccia con la crew operativa sul posto • Sviluppo dei processi esistenti e partecipazione attiva alla definizione dell'offerta gastronomica Qualifiche & Competenze • Formazione superiore conclusa nel settore alberghiero o gastronomico (ad es. scuola alberghiera) • Prima esperienza di leadership e piacere nell'assumere responsabilità • Esperienza nella gestione delle merci e degli indicatori operativi • Metodo di lavoro strutturato, resistente allo stress e affidabile • Marcata consapevolezza della qualità e pensiero imprenditoriale • Talento organizzativo e capacità di affermarsi • Personalità orientata al servizio, impegnata e con mentalità hands-on • Flessibilità e piacere in un ambiente di lavoro variegato • Lingue: tedesco lingua madre, altre lingue sono un vantaggio  Opportunità & Prospettive Assumerà una funzione di leadership versatile in un ambiente vivace e in costante evoluzione. La attende un posto di lavoro con elevata responsabilità personale e margini di manovra, oltre a un team che attribuisce valore alla collaborazione e all'apertura. Oltre a condizioni di impiego attraenti, beneficerà di una remunerazione superiore alla media, modelli di partecipazione e benefit aggiuntivi. Le offerte di formazione continua e le opportunità di sviluppo interno vi supporteranno nel promuovere miratamente la vostra carriera e nel svilupparvi a lungo termine nell'azienda. Curiosità e voglia di un cambiamento? Si prega di dedicare qualche minuto e di candidarsi utilizzando il modulo di candidatura sottostante. Per domande, Caroline Kohler è a vostra disposizione al numero +41 44 552 71 14 . Rif. n. 23415     PermServ AG Schulhausstrasse 12 8002 Zürich \+41 44 552 71 00 http://www.permserv.ch