Addetto/a ufficio (50%)

La gastronomia del Campus Irchels dell'Università di Zurigo comprende sei outlet: due caffetterie, tre diversi concetti per il pranzo e un bar, con un totale di 1'850 posti a sedere. Per il servizio mensa vengono cucinati ogni giorno circa 3'000 menù. Inoltre, vengono preparati circa 1'000 menù per le consegne giornaliere. Inoltre, vengono effettuati numerosi catering interni ed esterni. In linea con la filosofia ZFV, si cucina fresco sul posto con alimenti prodotti regionalmente e in modo ecologicamente sostenibile, nonché commerciati equamente. Sei il nostro nuovo membro del team che ci supporterà come addetto/a ufficio (50%) con effetto immediato o previo accordo? Lavorerai dal lunedì al venerdì tra le 09:00 e le 17:00 con un impegno del 50%. Il tuo ambito di attività: --------------------- • Lavaggio di piatti, posate e di tutti gli utensili da cucina • Utilizzo della lavastoviglie • Garanzia della pulizia e dell'ordine nell'area ufficio • Smaltimento e separazione dei rifiuti • Manutenzione e cura dei macchinari nella cucina lavaggio • Svolgimento di diverse mansioni di pulizia in cucina e in tutta l'azienda • Attuazione degli standard di qualità e di servizio ZFV • Rispetto e attuazione delle linee guida sull'igiene e sulla sicurezza sul lavoro I tuoi punti di forza: -------------- • Conoscenze di base nella gastronomia / albergheria • Esperienza nella cucina lavaggio di vantaggio • Conoscenze orali del tedesco • Capacità di lavorare in team • Predisposizione al cambiamento • Disposto ad apprendere e resistente allo stress • Consapevolezza dell'igiene • Strutturato e indipendente Da noi troverai: ------------------- • En guete Job • Ambiente di lavoro dinamico • Spazio per idee e creatività • Possibilità di sviluppo • Cultura aziendale caratterizzata da senso di responsabilità e fiducia