Specialista in gastronomia 55% presso il GZ Hirzenbach

I centri comunitari di Zurigo sono istituzioni socio-culturali per i residenti della città di Zurigo. Il centro comunitario (GZ) Hirzenbach cerca, con decorrenza dal 1 febbraio 2027, un/una collaboratore/trice in gastronomia al 55%. Questa posizione ti offre la possibilità di apportare la tua preziosa esperienza in gastronomia e, contemporaneamente, di sviluppare le tue capacità personali. Come perno centrale della nostra attività, sarai un punto di riferimento importante per gli ospiti, consiglierai con competenza in merito a desideri e richieste e coordinerai il regolare svolgimento del servizio. Il tuo ambito di attività Lavorerai in una squadra di 2 persone in un'attività gastronomica moderna con un'offerta attraente Preparerai ogni giovedì e venerdì al massimo due pranzi per 30–40 ospiti Accoglierai adulti, bambini e giovani e creerai un'atmosfera invitante nella caffetteria Contribuirai a dare forma all'offerta gastronomica e la svilupperai continuamente Sarai co-responsabile dell'assortimento, degli acquisti e della preparazione, con un focus sui prodotti stagionali e sulle bevande Assicurerai il rispetto dell'igiene alimentare e gestirai il magazzino Inserirai e pianificherai i turni di collaboratori pagati a ore, persone in missioni di utilità sociale e prestatori di servizio civile Pianificherai l'offerta gastronomica per eventi e collaborazioni, organizzerai l'infrastruttura e coordinerai i collaboratori e i volontari coinvolti Cosa ti contraddistingue Porti con te esperienza nella gestione autonoma di un'offerta gastronomica e una formazione conclusa nel settore alberghiero/ristorativo, preferibilmente come cuoco/cuoca Lavori in modo autonomo e accurato, sei ben organizzato/a e hai un approccio imprenditoriale Sei un/una giocatore/trice di squadra e coltivi un approccio aperto e rispettoso Sei aperto/a, premuroso/a e apprezzi il contatto con persone di diverse età e diverse origini Porti entusiasmo per l'innovazione e, idealmente, esperienza o attitudine per il lavoro socio-culturale Sei esperto/a nell'uso di Microsoft 365 e possiedi buone conoscenze della lingua tedesca Cosa ti aspetta Assumerai un'attività diversificata con responsabilità propria e molto margine di manovra I tuoi giorni lavorativi sono: da mercoledì a venerdì, parzialmente il sabato e durante gli eventi del GZ nel fine settimana Lavorerai in una sede recentemente ristrutturata, vivace e ben radicata nel quartiere con un parco Lavorerai in un team impegnato, motivato e professionale e parteciperai a regolari riunioni di squadra e inter-GZ A seconda della formazione pertinente e dell'esperienza professionale, uno stipendio annuo lordo d'ingresso (100%) compreso tra CHF 65'768.- e CHF 75'962.- Chi siamo e come procedere? Il GZ Hirzenbach è uno dei 17 centri comunitari della città di Zurigo. Siamo da oltre 70 anni un cuore della sociocultura – ben radicati, ben connessi e al passo con i tempi. Inviaci la tua documentazione (lettera di motivazione, CV, diplomi/certificati) tramite il nostro portale di candidatura. Per domande, Benjamin Solt, vice direttore operativo, è a tua disposizione all'indirizzo benjamin.solt@gz-zh.ch o tel. 044 325 60 18 (da martedì a giovedì mattina). Considereremo le tue candidature fino al 1 settembre 2026. La selezione avverrà al più tardi entro la fine di settembre.