chef de partie 100%

Chef de Partie (100%) - dal 01.09.2026 o da convenire ============================================================= Cerchiamo un Chef de Partie come parte della nostra squadra di cucina Non vuoi solo cucinare, ma vuoi dare un'impronta a una casa culinaria? Presso il Restaurant Spitz a Zürich diventerai parte di un team di cucina talentuoso, svilupperai costantemente la nostra offerta e, insieme allo chef di cucina, imposterai nuovi accenti culinari. Su di noi Il «Spitz» unisce un ristorante con cucina urbana alpina, un vivace bistro museale, un bar e una cucina creativa per eventi. Questa varietà ci rende unici – e richiede una personalità che unisca forza operativa e visione concettuale. I tuoi compiti • Cucinare secondo i nostri elevati standard operativi • Attuazione di istruzioni precise • Osservanza e attuazione delle linee guida HACCP • Presentazione accurata della nostra offerta variabile Il tuo profilo • Formazione professionale di cuoco conclusa (EFZ) • Alcuni anni di esperienza professionale nella gastronomia di alto livello sono un vantaggio • La cucina ti appassiona • La sostenibilità è importante per te • Creatività, consapevolezza della qualità e dei costi, nonché voglia di contribuire a plasmare un concetto gastronomico urbano alpino • Ti dà gioia creare piatti di prima classe in team • La conoscenza della lingua tedesca e dell'inglese, sia scritta che orale, è obbligatoria I tuoi benefit in breve • Una cucina creativa e molto spazio per l'innovazione • Infrastruttura dotata di tecnologie top nel cuore di Zürich, direttamente vicino alla Hauptbahnhof • Un team impegnato e familiare con valori chiari e gerarchia piatta • Condizioni di assunzione eque, orari di lavoro regolari (senza Zimmerstunde) nell'ambito della gastronomia • Siamo chiusi la domenica e nei giorni festivi • Opportunità di sviluppo personale e margine di partecipazione alla progettazione • Ottimi sconti presso il Spitz e nelle nostre aziende partner, per te, la tua famiglia e i tuoi amici • Apprezziamo il tuo impegno quotidiano e ti ringraziamo con una bevanda a fine turno • Candidati ora! Ti suona familiare? Allora non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura completa; lettera di motivazione, CV e certificati tramite il seguente link o all'indirizzo bewerben@restaurantspitz.ch - Aurora è in attesa della tua candidatura completa. Possono essere prese in considerazione solo le candidature che soddisfano i requisiti indicati. Restaurant Spitz - Museumstrasse 2 - 8001 Zürich