GruppenleiterIn

PermServ AG mette in contatto persone e aziende. L'esperienza e la competenza dei nostri consulenti vi garantiscono un servizio eccellente, rapido e individuale. Vi accompagniamo e assistiamo nel percorso verso il vostro obiettivo professionale.

Per il nostro cliente, un'azienda consolidata con un portafoglio gastronomico versatile, cerchiamo una personalità con mentalità imprenditoriale e spiccate capacità di leadership per la direzione di diverse attività in una regione della Svizzera tedesca. I diversi concetti gastronomici si distinguono per offerte individuali, elevati standard di qualità e una marcata orientazione al cliente. Al centro vi sono lo sviluppo economico delle attività, la collaborazione paritaria con i committenti, nonché la direzione e la promozione delle figure dirigenziali responsabili. Si ricerca una personalità che comprenda le dinamiche aziendali, riconosca i potenziali e convinca con un forte intuito per le persone e i processi operativi.

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Compiti & Sfide

• Responsabilità complessiva per la gestione operativa ed economica di 8 attività gastronomiche
• Direzione, coaching e sviluppo dei responsabili di attività, nonché la promozione di una cultura della leadership orientata ai risultati
• Responsabilità per la pianificazione del budget, i conti economici, l'analisi degli indicatori chiave e la derivazione di misure di ottimizzazione mirate
• Sviluppo delle offerte gastronomiche tenendo conto di redditività, qualità e bisogni dei clienti
• Identificazione e attuazione di potenziali di crescita, nonché ottimizzazione di strutture, processi e risorse
• Cura e sviluppo di relazioni durature con i clienti e garanzia di un'assistenza professionale del mandato
• Gestione di progetti intersettoriali e accompagnamento dei processi di cambiamento

Qualifiche & Competenze

• Pluriennale esperienza di leadership nella gastronomia, idealmente con responsabilità per più attività o concetti gastronomici
• Approfondite conoscenze economiche aziendali e sicurezza nella gestione di budget, conti economici e indicatori rilevanti
• Pensiero imprenditoriale, capacità analitiche e forte comprensione delle dinamiche economiche
• Personalità leader con esperienza nello sviluppo di figure dirigenziali e nella gestione di team decentralizzati
• Marcata orientazione al cliente, abilità nella negoziazione e piacere nella cura di relazioni commerciali a lungo termine
• Metodo di lavoro strutturato e indipendente con alta capacità di attuazione e comprensione operativa
• Ottime conoscenze del tedesco e buone conoscenze informatiche; ulteriori conoscenze linguistiche sono un vantaggio
• Idealmente un buon networking nella regione economica di Basel

Opportunità & Prospettive

Vi attende una funzione di leadership versatile con margine di manovra imprenditoriale e responsabilità per un portafoglio gastronomico variegato. Potrete apportare le vostre idee allo sviluppo economico e concettuale. Un approccio alla leadership basato sulla stima e sulla partnership e una prospettiva a lungo termine caratterizzano l'ambiente di lavoro. Inoltre, beneficerete di vari vantaggi interni, condizioni di impiego moderne e 6 settimane di vacanza.

Curiosi e con voglia di un cambiamento? Vi preghiamo di dedicarvi qualche minuto e di candidarvi utilizzando il modulo di candidatura sottostante. Per domande, Jessica Agoras è a vostra disposizione al numero +41 44 552 71 11. Rif.-Nr. 23738

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Schulhausstrasse 12

8002 Zürich

+41 44 552 71 00

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