Koch im Stundenlohn 10-100%

Koch (m/w/d) – unregelmässige Einsätze im Stundenlohn

Wer sind wir:
Ein Restaurant in der Stadt Zürich, aber mitten in der Natur: Das Restaurant Alter Tobelhof und die Chäsalp auf dem Zürichberg. Früher ein Bauerngehöft mit Wurzeln im 13. Jahrhundert, heute eines der bekanntesten Restaurants der Stadt – mit moderner Schweizer Küche, lokal und saisonal.

Aufgabenbereiche:
• Mitarbeit auf den verschiedenen Posten im à-la-carte-Betrieb und bei Banketten
• Zubereitung unserer Gerichte nach Rezeptur und Qualitätsstandard
• Mise en Place und ansprechende Präsentation der Gerichte
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsvorgaben
• Der Einsatz auf den einzelnen Posten wird je nach Erfahrung gemeinsam festgelegt

Ihr Profil:
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder mindestens ein Jahr
Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Sicheres Beherrschen der Grundzubereitungsarten
• Saubere, konzentrierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Motivation und Lust, in einem coolen Team zu arbeiten
• Bereitschaft für Einsätze an Abenden und Wochenenden

Anstellung:
Stundenlohn für unregelmässige Einsätze.
Dauer und Zeitpunkt der Einsätze werden im gegenseitigen Einverständnis festgelegt. Es handelt sich dabei um unregelmässige, stundenweise Einsätze, die im Stundenlohn vergütet werden, und nicht um Einsätze von Teilzeitmitarbeitern.

Wir bieten:
• Ein junges Team, das zusammenhält
• Übertariflicher Stundenlohn, zuzüglich Ferien- und 13.-Monatslohn-Anteil
• Verpflegung während der Einsätze
• Abwechslung zwischen à-la-carte-Betrieb, Bankett und Chäsalp
• Einen Arbeitsplatz mitten im Grünen – und trotzdem in der Stadt Zürich

Bewerbung:
Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme mit Lebenslauf an wiebke@tobelhof.ch. Bitte geben Sie an, ab wann Sie verfügbar sind.

Tobelhof Gastronomie AG – Tobelhofstrasse 236 – 8044 Zürich
+41 44 251 11 93 – Tobelhof.ch – Chaesalp.ch