Chef de cuisine (m/w/d)

• 12. September 2026
• 100%
• Unbefristet
• Zürich

Chef de cuisine (m/w/d)

25hours Hotel Zurich Langstrasse |Langstrasse 150, 8004 Zurich, Suisse

Unternehmensbeschreibung

Bei NENI ist die Atmosphäre lebhaft: Das Konzept des Restaurants von Haya Molcho und ihren Söhnen dreht sich um das Teilen und Entdecken von Gerichten, mit Leidenschaft, Lebensfreude und Balagan – einem sympathischen Chaos. In bisher sieben Betrieben bereiten wir köstliche Gerichte zu und zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. Wir sind Gastgeber mit Herz, Seele und Verstand. Ein herzlicher Service und eine authentische sowie menschliche Interaktion für das sympathische Chaos rund um die großen runden Tische sind integraler Bestandteil von NENI. Deshalb fühlen sich nicht nur unsere Gäste wie zu Hause, sondern auch unsere Kollegen. Das Motto von NENI: Life is Beautiful. Werden Sie jetzt Teil des Teams.

KOMMEN SIE, WIE SIE SIND & ZEIGEN SIE, WAS SIE KÖNNEN...

• in einer 4-Tage-Woche

Genießen Sie jede Woche 3 freie Tage und die Möglichkeit, Ihre Freizeit flexibler zu gestalten.

Jobbeschreibung

Wie sieht Ihr Arbeitstag aus -

• Sie planen die Einsätze, führen das Team und unterstützen Ihre Kollegen in ihrer Entwicklung, einschließlich Schulungen
• Sie stellen korrekte Abrechnungen und saubere administrative Prozesse sicher, einschließlich der Kalkulation
• Sie erstellen das Budget und führen die Küche unternehmerisch
• Sie sind ein kompetenter und offener Ansprechpartner sowie ein Austauschpartner für unseren externen Konzeptpartner
• Sie unterstützen Ihre Kollegen mit einem ansteckenden Lächeln, wenn alle Gäste gleichzeitig bestellen. Zudem behalten Sie auch bei spontanen Planänderungen die Kontrolle und sorgen dafür, dass jeder Teller so großartig schmeckt, wie er aussieht

Qualifikationen

Ihre Persönlichkeit zählt mehr als Ihr Lebenslauf -

• Sie haben Führungserfahrung in der Küche und sprechen fließend Englisch und Deutsch
• Sie können Ihre Kollegen ebenso begeistern wie Ihre Kunden. Zudem haben Sie Hunger auf neue kulinarische Konzepte und lieben die eklektische Küche
• Sie sind leidenschaftlich in Bezug auf Live-Cooking, internationale Küche und sind für Ihre Organisation in der Küche bekannt
• Sie sind ein Macher – und geben offen zu, wenn Sie einen Fehler gemacht haben
• Sie bringen nicht nur Ihre Fähigkeiten, sondern auch Ihren Charakter mit ein

Zusätzliche Informationen

Was es Ihnen bietet -

• Arbeiten Sie Vollzeit nur 4 Tage pro Woche bei vollem Lohnerhalt und unveränderten Urlaubsansprüchen
• Entdecken Sie unsere 25hours Hotels und verbringen Sie als Mitarbeiter bis zu 10 Nächte pro Jahr kostenlos
• Profitieren Sie als Mitglied von Ennismore von großzügigen Rabatten in unseren Bars und Restaurants sowie bei der Buchung von Hotelzimmern weltweit
• Profitieren Sie von außergewöhnlichen Angeboten unserer zahlreichen Kooperationspartner
• Passen Sie Ihre persönliche Situation an die Arbeit an – wir sind offen für Teilzeit, Minijobs und andere Anpassungen
• Nehmen Sie an unserem farbenfrohen Mitarbeiterfest und vielem mehr teil -

Viel Glück!