Assistant Banquet Operations Manager (f/m)

Nach Hause kommen im Baur au Lac – wo Sie eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erleben. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team zeichnet sich durch aussergewöhnliche Empathie und Liebe zum Detail aus. Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns dafür ein, Baur au Lac Momente für uns selbst und unsere Gäste zu schaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir sehen uns als Talentfabrik, die die persönliche Entwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich jeder individuell entfalten kann. Als „leidenschaftliche Gastgeber und Gastgeberinnen“ leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir bemühen uns, die Tradition und Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten. Es geht um Menschen! Wir suchen eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit für eine Position als Assistant Banquet Operations Manager (f/m) # Lernen Sie den besonderen Geist des Baur au Lac kennen und werden Sie Teil unseres Teams. #### Darum lieben Sie diese Arbeit: ## • Stellvertretung des Banquet Operations Manager bei dessen Abwesenheit • Planung und Durchführung von Events • Durchführung von Schichtbriefings und Teambesprechungen • Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit durch exzellenten Service und professionelles Beschwerdemanagement • Verantwortung für die Ausbildung und Betreuung von Praktikanten • Unterstützung bei administrativen Aufgaben, insbesondere in Bezug auf die Planung und den Einsatz des Servicepersonals • Operative Leitung des -Chalet au Lac- während der Wintermonate • Regelmässige Inspektion und Qualitätskontrolle der Banketteinrichtungen Darum ist dieser Job richtig für Sie: ## • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotel- oder Gastronomiebranche • Berufserfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Funktion • Kenntnisse der Standards von Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels • Ein leidenschaftlicher Gastgeber mit einem charmanten und gepflegten Erscheinungsbild • Eine Affinität für Fine Dining • Belastbar, flexibel und verantwortungsbewusst • Exzellente Deutsch- und Englischkenntnisse