Assistant Banquet Operations Manager (f/m)

Rentrer au Baur au Lac - là où vous vivez une combinaison unique d'hospitalité et de rencontres d'égal à égal. Notre diversité multiculturelle est notre force, et notre équipe se caractérise par une empathie exceptionnelle et un souci du détail. En tant qu'entreprise familiale passionnée, nous nous engageons à créer des moments Baur au Lac pour nous-mêmes et nos clients et à dépasser les attentes. Nous nous considérons comme une fabrique de talents qui favorise le développement personnel et crée une atmosphère dans laquelle chacun peut s'épanouir individuellement. En tant qu'« hôtes et hôtesses passionnés », nous vivons l'appréciation et la cordialité, qui rendent notre hôtel unique. Nous nous efforçons de préserver la tradition et la modernité du Baur au Lac tout en façonnant notre avenir. Tout est une question d'humain ! Nous recherchons une personnalité motivée, engagée et créative pour un poste de Assistant Banquet Operations Manager (f/m) # Découvrez l'esprit particulier du Baur au Lac et devenez membre de notre équipe. #### Voici pourquoi vous aimerez ce travail : ## • Agir en tant que remplaçant du Banquet Operations Manager en son absence • Planification et exécution d'événements • Conduite des briefings de service et des réunions d'équipe • Assurer une grande satisfaction des clients grâce à un excellent service et une gestion professionnelle des plaintes • Responsabilité de la formation et de la supervision des stagiaires • Soutien aux tâches administratives, particulièrement en ce qui concerne la planification et le déploiement du personnel de service • Gestion opérationnelle du -Chalet au Lac- pendant les mois d'hiver • Inspection régulière et contrôle de la qualité des installations de banquet Voici pourquoi ce travail est fait pour vous : ## • Formation professionnelle complétée dans l'industrie de l'hôtellerie ou de la restauration • Expérience professionnelle dans un rôle identique ou similaire • Connaissance des standards de Leading Hotels of the World et Swiss Deluxe Hotels • Un hôte passionné avec une apparence charmante et soignée • Une affinité pour la gastronomie fine • Résilient, flexible et responsable • Excellente maîtrise de l'allemand et de l'anglais