Cuisinier / Cuisinière 75- 80%

La crèche Albisrieden est une crèche comprenant cinq groupes sur un seul site. Nous accordons de l'importance à une cuisine fraîchement préparée, adaptée aux enfants et saisonnière. La cuisine est préparée elle-même dans la cuisine gastronomique interne de la maison. / Cuisinière 75\- 80% Nous recherchons, avec effet immédiat ou selon accord, un/une cuisinier/ère expérimenté/e et fiable. En tant que cuisinier/ère seul(e) (une personne en cuisine), vous avez la responsabilité globale et exclusive de l'accomplissement de toutes les tâches et disposez d'une grande liberté de création et d'autonomie. Pendant cinq jours (lundi – vendredi), vous avez des horaires de travail réguliers d'environ 7\.30 – 14.30 Uhr (75 \- 80%). Vos tâches : Préparation d'environ 80 repas de midi frais et adaptés aux enfants par jour Préparation de repas frais pour jeunes enfants (compote de pommes, purée, etc.) Soutien culinaire pour divers événements internes Responsabilité budgétaire unique Planification autonome des menus (selon notre concept nutritionnel) Gestion complète des commandes et administration Plonge et nettoyage (vaisselle des groupes, appareils de cuisine, cuisine) Respect des règles d'hygiène / responsabilité de la réception du contrôle alimentaire Vous avez / êtes : Apprentissage terminé en tant que /Cuisinier/ère EFZ ou formation équivalente Plusieurs années d'expérience en tant que /Cuisinier/ère (un atout pour les enfants) Bonnes connaissances de l'allemand Connaissances de MS Office Plaisir de cuisiner et de travailler de manière autonome Personnalité innovante et efficace Résistant au stress, flexible et garde une vue d'ensemble dans les situations agitées Nous offrons : Lieu de travail moderne avec cuisine gastronomique Possibilités de soutien par des aides-cuisiniers Horaires de travail réguliers Liberté pour ses propres idées \& créativité Bonnes possibilités de formation continue Environnement de travail intéressant et varié Équipe motivée et bien coordonnée Communication ouverte et transparente 5 semaines de vacances Avez-vous éveillé notre intérêt ? Veuillez nous envoyer votre dossier de candidature par E-Mail. jpid55260e4jm jit0730jm jiy26jm