Membre d'équipe boulangerie

60 -80 %

Travailler là où l'hospitalité est vécue

La Marché Restaurants Schweiz AG compte parmi les 10 entreprises suisses les plus performantes en termes de chiffre d'affaires dans le domaine de la restauration de système en service complet et est la numéro 1 incontestée de la gastronomie d'autoroute avec la marque <<Marché>>. Depuis 2014, la Marché Restaurants Schweiz AG appartient au groupe Coop en tant que filiale indépendante. Avec nos marques et concepts -- Marché, Zopf & Zöpfli, Burger King, Popeyes et Firehouse Subs -- nous sommes présents non seulement sur les autoroutes ou à l'aéroport de Zürich, mais aussi dans les plus grandes gares suisses de Zürich, Bern et Basel ainsi que dans certains centres commerciaux populaires de Suisse alémanique. Ou autrement dit : nous affinons le quotidien de nos clients, partout où les gens s'accordent une pause de ravitaillement en déplacement.

Entrée en fonction

immédiatement ou selon accord

Tâches

• Production de pâtes, de masses, de produits de boulangerie et de pains (travail au comptoir)
• Utilisation des fours et cuisson de la focaccia et de la pâtisserie sucrée
• Préparation et transformation de glaçages et de garnitures
• Mise en place et présentation de l'offre
• Contact direct avec la clientèle dans notre boulangerie artisanale ouverte
• Préparation de tartes, cakes, desserts du jour et pâtisserie
• Travaux de préparation généraux et mise en place
• Sécurité au travail, hygiène et propreté selon les normes HACCP

Exigences

• Plaisir à travailler avec les produits de boulangerie
• Expérience professionnelle en tant que boulanger ou apprentissage de boulanger terminé EFZ/EBA
• Bonnes connaissances de l'allemand
• Rayonnement positif, amical et motivé
• Esprit d'équipe, bonnes capacités d'organisation
• Flexible au niveau des horaires et mobile (shifts du soir et du week-end)
• Extrait du casier judiciaire sans mention (requis pour le secteur de la sécurité de l'aéroport)

Ce que nous offrons

Nous vous offrons un environnement de travail moderne et dynamique dans lequel vous pouvez apporter vos compétences et votre personnalité chaque jour et ainsi faire bouger les choses. Pour le succès commun. Pour un avenir commun.

Votre personne de contact

dela Marché Restaurants Schweiz AG

Barbara Steger, Human Resources