Responsable de shift (100%) Café & Bar Flughafen Zürich

Travailler chez Sprüngli ##

L'entreprise familiale suisse fondée en 1836 compte aujourd'hui, grâce à son assortiment raffiné, parmi les confiseries les plus renommées d'Europe. Les produits de la maison Sprüngli sont synonymes de qualité supérieure, d'une fraîcheur et d'une naturalité uniques. Les créations accomplies font quotidiennement rêver les clientes et les clients du monde entier.

En 2018, la Confiserie Sprüngli a été récompensée de la 1ère place pour le meilleur café dans le classement suisse du Choco Guide, selon les critères d'évaluation de l'ambiance, du service, de la qualité, de l'offre, de la fraîcheur et de l'innovation. Souhaites-tu également faire partie des meilleurs et apporter quotidiennement ta précieuse contribution ? Nous chouchoutons nos hôtes au Paradeplatz dans le café-restaurant traditionnel ouvert en 1859 au premier étage, ou dans le café-bar moderne au rez-de-chaussée, ainsi que dans le Café&Lounge et le Café-Bar à l'Flughafen Zürich.

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons dans nos établissements de l'Flughafen Zürich une personnalité engagée en tant que

Responsable de shift (100%) Café & Bar Flughafen Zürich #

Ce que tu accomplis chez nous ##

• Rôle d'hôte passionné & collaboration active dans l'activité quotidienne
• Interlocuteur pour les feedbacks et les souhaits de nos hôtes
• Gestion opérationnelle du shift de la section respective
• Tâches administratives et opérationnelles avec propre domaine de responsabilité
• Respect et promotion des normes de qualité et d'hygiène définies
• Surveillance des processus opérationnels selon les standards établis
• Tu diriges ton shift et assures un déroulement sans accroc
• Formation, promotion et motivation des collaborateurs
• Garantie du flux d'informations
• Fonction de modèle

Ce que nous souhaitons ##

Pour ce poste exigeant, nous recherchons une personnalité très engagée et ouverte, ayant le souci du détail ainsi qu'une méthode de travail structurée, orientée équipe et processus. Tu possèdes un talent d'organisation marqué et aimes soutenir les collaborateurs dans leur progression.

• Rôle d'hôte passionné
• Restaurationsfachfrau/ -mann EFZ
• Expérience confirmée en première fonction de direction dans un poste similaire
• Tu parles couramment l'allemand et l'anglais, d'autres langues étrangères sont un avantage
• Tu utilises avec aisance la gamme MS-Office
• Flexibilité concernant les horaires de travail (shifts entre 6.00 et 21.30 dans un fonctionnement 7 jours sur 7)

Ce qui t'attend ##

• Travail sans heure de sieste
• Indemnité de repas
• Parkings gratuits
• Possibilités individuelles de développement et de formation continue
• Généreux rabais d'achat & autres avantages accessoires
• Un jour de congé supplémentaire en guise de reconnaissance pour ton anniversaire
• Un environnement vivant et moderne avec une culture du "tu" collégiale
• Une équipe motivée et engagée qui se réjouit déjà de te rencontrer