Gastro-Allrounder*in

En tant que membre de Entsorgung + Recycling Zürich (ERZ), tu façonnes également l'avenir de la ville de Zürich. Tous nos collaborateurs contribuent, dans des fonctions très diverses, à une haute qualité de vie et à la réalisation des objectifs climatiques.

Prêt pour un emploi qui a du sens ?

Gastro-Allrounder*in

Avec environ 1'000 collaborateurs, ERZ compte parmi les plus grands départements de services de la ville de Zürich et agit dans un environnement passionnant au rythme de son temps. Nous sommes modernes, terre à terre, ouverts, nous nous tutoyons tous et voulons faire bouger les choses. Ensemble, nous nous engageons pour un Zürich propre, innovant et durable.

ERZ prône la diversité et les équipes mixtes.

Tâches

• Sous instruction, tu prépares des plats froids et chauds et aides aux tâches de cuisine simples telles que la préparation, la découpe et l'épluchage.
• Tu assumes des tâches spécialisées de la cuisinière / du cuisinier et, en leur absence, tu assumes la responsabilité globale en cuisine sous l'instruction de la direction de la cuisine.
• Tu aides activement au service des repas à la clientèle et tu tiens la caisse.
• Tu es responsable de la propreté et de l'ordre, tu débarrasses la vaisselle, tu la nettoies et tu es responsable de la propreté dans la zone de restauration.
• Tu assumes la responsabilité d'une utilisation économique et précautionneuse des aliments, des appareils et des ustensiles et tu respectes les règles d'hygiène.

Profil

• Formation en gastronomie de cuisinière / cuisinier (niveau EBA)
• 3 ans d'expérience professionnelle dans le domaine du service ou de la cuisine
• Personnalité communicative (connaissances de l'allemand niveau B1) avec une grande orientation service, le plaisir du contact avec différents groupes d'intérêt et une grande compétence sociale
• Horaires de travail du lundi au vendredi, dans des cas exceptionnels, disponibilité pour quelques missions spéciales les week-ends ou en soirée

Nous offrons

• Contribution généreuse à la mobilité
• Indemnité de repas
• Égalité salariale
• Prestations sociales supérieures à la moyenne
• Une intégration soigneuse dans ton activité
• Un environnement de travail moderne, terre à terre et tourné vers l'avenir
• Congé maternité : 16 semaines payées
• Congé paternité : 20 jours payés
• Trois jours de garde pour ton enfant malade sans déduction de vacances
• Possibilités de développement grâce à l'offre de formation municipale
• ERZ Sportclub

Intéressé(e) ?

Pour de plus amples informations, la personne du domaine Human Resources Loan Do, Tel. , se tient volontiers à ta disposition. Nous nous réjouissons de ta candidature, que tu es prié(e) de soumettre en ligne.

N° de référence 50625

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