Produktionsleiter 50%

Produktionsleiter 50%
Produktionsleiter:in 50 % – Suppen\- \& Saftproduktion
Arbeitsbeginn: 1\. September
Pensum: 50 % an zwei fixen Arbeitstagen (Dienstag und Mittwoch)
Lohn: CHF 3’400 brutto/Monat bei 50 %
Für unsere Suppen\- und Saftproduktion suchen wir eine erfahrene und verantwortungsbewusste Persönlichkeit, die gemeinsam mit unserem Küchenteam unsere Produktion führt.
Wir produzieren handwerklich und in grösseren Mengen – je nach Sorte rund 180–350 Liter Suppe pro Produktionslauf mit 5\-7 Sorten. Total ca 1800 Liter/Woche. Dabei verbinden wir effiziente Abläufe mit einem hohen Anspruch an Qualität und Lebensmittelsicherheit.
Deine Aufgaben
Verantwortung für die operative Suppen\- und Saftproduktion
Herstellung und Koordination grösserer Produktionsmengen
Führung und Organisation unseres fünfköpfigen Küchenteams
Personal\- und Einsatzplanung
Sicherstellung effizienter Produktionsabläufe
Einhaltung unserer Qualitäts\-, Hygiene\- und HACCP\-Standards
Dein Profil
Du solltest Freude daran haben, Verantwortung zu übernehmen und gleichzeitig selbst aktiv in der Produktion mitzuarbeiten.
Idealerweise bringst du mit:
sehr gute Kochkenntnisse und praktische Erfahrung in der Küche oder Lebensmittelproduktion
Erfahrung in der Organisation grösserer Produktionsmengen
gutes Verständnis für Hygiene, HACCP und professionelle Lebensmittelproduktion
Organisationsfähigkeit und einen strukturierten Arbeitsstil
Freude an der Führung und Zusammenarbeit in einem kleinen Team
selbstständige, zuverlässige und lösungsorientierte Arbeitsweise
gute körperliche Fitness, da unsere Produktion handwerklich geprägt ist und viele Arbeitsschritte manuell erfolgen
Deine Einarbeitung
Du wirst nicht ins kalte Wasser geworfen: Während der ersten zwei Monate arbeitest du gemeinsam mit unserem jetzigen Produktionsleiter. Dabei lernst du unsere Rezepte, Produktionsabläufe, Qualitätsstandards und das Team kennen.
Anschliessend übernimmst du schrittweise die Verantwortung für die Produktion.
Was dich bei uns erwartet
Wir sind ein kleines Unternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen. Bei uns zählt nicht nur, dass die Produktion funktioniert, sondern auch ein unkomplizierter, respektvoller Umgang miteinander.
Die Stelle eignet sich besonders für jemanden, der gerne Verantwortung übernimmt, aber weiterhin praktisch arbeiten und kochen möchte.
Interessiert?
Dann freuen wir uns auf deine schriftliche Bewerbung an: jpid7b6e8e8jm jit0834jm jiy26jm