Tournant Patisserie

Déploiement flexible sur tous les postes de la pâtisserie ainsi que soutien occasionnel d'autres secteurs de cuisine Fabrication, préparation et présentation attrayante de desserts, gâteaux, tartes, petits fours, pralines et d'autres produits de pâtisserie Mise en place pour le service quotidien ainsi que pour les banquets et les événements Assurance d'une norme de produit et de qualité constamment élevée Respect des directives d'hygiène, de sécurité et HACCP Manipulation professionnelle des denrées alimentaires ainsi que stockage des marchandises soigneux Soutien dans l'élaboration de nouvelles créations de desserts et d'offres saisonnières Collaboration étroite avec l'équipe de cuisine et de service pour un déroulement sans heurts