Tournant Patisserie

Impiego flessibile in tutti i posti della pâtisserie e supporto occasionale ad altre aree della cucina Produzione, preparazione e presentazione attraente di dessert, torte, cake, petit fours, praline e altri prodotti di pâtisserie Mise en Place per il servizio quotidiano e per banchetti e eventi Garanzia di standard di prodotto e qualità costantemente elevati Rispetto delle linee guida per l'igiene, la sicurezza e il HACCP Maneggiamento professionale degli alimenti e stoccaggio accurato delle merci Supporto nello sviluppo di nuove creazioni di dessert e offerte stagionali Collaborazione stretta con il team di cucina e servizio per un funzionamento senza intoppi