Cuoco/Cuoca 80-100%

Ami la cucina sincera, i buoni prodotti e un team familiare?
Allora l'IKOO potrebbe essere esattamente il tuo prossimo posto di lavoro.
Nel cuore di Zürich serviamo autentici ramen giapponesi in un'atmosfera accogliente e informale. La nostra Tantanmen Ramen è particolarmente conosciuta – per molti un vero segreto della città.
Lavoriamo con prodotti di alta qualità, accuratamente selezionati, e diamo grande valore alla qualità, al rispetto e alla buona collaborazione nel team.

Cosa ti aspetta
– Responsabilità per la cucina e il magazzino – conosci la tua area
– Preparazione e pre-preparazione di tutti i piatti in tutte le postazioni
– Controllo della qualità e produzione dell'offerta gastronomica
– Rispetto delle linee guida HACCP – pulito, sicuro, coerente
– Pulizia e ordine in cucina e in magazzino

Cosa porti con te
– Formazione conclusa come cuoco/cuoca o esperienza professionale equivalente
– Modo di lavorare autonomo e accurato – e vero piacere di cucinare
– Interesse o conoscenze nella cucina e cultura alimentare giapponese
– Resilienza, responsabilità personale e un buon senso di squadra
– Atteggiamento aperto e positivo – sai relazionarti bene con le persone
– Solide conoscenze orali dell'inglese

Cosa ti offriamo
– Un team affiatato con una vera cultura culinaria
– Lavoro variegato con prodotti di alta qualità
– Posto di lavoro centrale a Zürich – facilmente raggiungibile
– Un ambiente in cui la responsabilità personale è vissuta e apprezzata
– Retribuzione equa

Ti suona familiare?
Inviaci la tua candidatura con curriculum, foto e certificati a lr@fuji.ag – non vediamo l'ora.