Cuisinier/Cuisinière 80-100%

Tu aimes la cuisine authentique, les bons produits et une équipe familiale ?
Alors l'IKOO pourrait bien être ton prochain lieu de travail.
En plein cœur de Zürich, nous servons des ramen japonaises authentiques dans une atmosphère chaleureuse et décontractée. Nos ramen Tantanmen sont particulièrement connues – un véritable conseil d'initié pour beaucoup dans la ville.
Nous travaillons avec des produits de haute qualité, soigneusement sélectionnés, et accordons une grande importance à la qualité, au respect et à la bonne collaboration au sein de l'équipe.

Ce qui t'attend
– Responsabilité de la cuisine et du stock – tu connais ton domaine
– Préparation et mise en place de tous les plats à tous les postes
– Contrôle de la qualité et production de l'offre de restauration
– Respect des directives HACCP – propre, sûr, rigoureux
– Nettoyage et ordre en cuisine et au stock

Ce que tu apportes
– Formation terminée de cuisinier/cuisinière ou expérience professionnelle équivalente
– Méthode de travail autonome et soigneuse – et un véritable plaisir à cuisiner
– Intérêt ou connaissances de la cuisine et de la culture culinaire japonaise
– Résistance au stress, sens des responsabilités et un bon esprit d'équipe
– Attitude ouverte et positive – tu as un bon contact avec les gens
– Solides connaissances orales en anglais

Ce que nous t'offrons
– Une équipe soudée avec une véritable culture culinaire
– Un travail varié avec des produits de haute qualité
– Un lieu de travail central à Zürich – très facile d'accès
– Un environnement dans lequel la responsabilité individuelle est vécue et appréciée
– Une rémunération équitable

Cela te ressemble ?
Envoie-nous ta candidature avec CV, photo et certificats à lr@fuji.ag – nous nous réjouissons.