Planning und Operations Manager (m/w/d) 80-100% - Eglisau & Zürich

In questo ruolo chiave, sarai responsabile della pianificazione operativa e del continuo miglioramento dei nostri tre siti di produzione. La posizione si rivolge a una persona esperta nel settore alimentare, che ami gli alimenti di alta qualità e sia anche interessata allo sviluppo e all'implementazione di nuovi processi e standard. Ulteriore sviluppo di un processo di pianificazione delle vendite e delle operazioni integrato (S&OP) Attuazione della pianificazione operativa per tutti i siti di produzione (torrefazione, impianto di imbottigliamento, panificio) in stretta collaborazione con le vendite, gli acquisti e i team di produzione Sviluppo e implementazione di strutture e processi scalabili nella produzione Creazione e manutenzione di un sistema di indicatori chiave di performance (ad es. OEE, scarto, precisione della previsione) per misurare le prestazioni operative e derivare e attuare misure Ulteriore sviluppo degli standard di qualità esistenti e garanzia del loro rispetto costante Avvio e gestione di progetti per il miglioramento continuo dei processi di produzione Formazione e sviluppo dei dipendenti della produzione in relazione ai processi, agli standard e ai requisiti di qualità Utilizzo e ulteriore sviluppo di Odoo (ERP) per la rappresentazione e la gestione dei processi Stretto scambio con il COO come partner di discussione per questioni operative e strategiche Laurea o formazione completata in economia aziendale, tecnologia alimentare, ingegneria o un settore comparabile Esperienza lavorativa pluriennale nella produzione di alimenti o in un'azienda produttrice affine Conoscenze approfondite di pianificazione operativa, controllo della produzione e gestione della catena di approvvigionamento Familiarità con i sistemi di gestione della qualità (HACCP, GHP) e i metodi KVP (Lean o simili) Forza analitica e metodo di lavoro strutturato e basato sui dati Esperienza comprovata nello sviluppo e nell'implementazione di SOP e standard di processo Piacere di lavorare con strumenti digitali e disponibilità a inserirsi rapidamente in tre ambienti di produzione diversi Esperienza con i sistemi ERP, idealmente Odoo Personalità imprenditoriale e operativa con alta iniziativa, capacità di attuazione e forza di realizzazione Non lavori in strutture rigide, ma influenzi attivamente come funzionano i nostri tre siti di produzione oggi e domani Noi stiamo per la qualità, che si può assaggiare. Se ti stanno a cuore i buoni alimenti, sei nel posto giusto Un ambiente che cresce e in cui puoi crescere professionalmente e personalmente In ViCOLLECTIVE lavoriamo in modo pratico, ci sostieniamo a vicenda e celebriamo i nostri successi insieme Dopo 4 anni, con il ViBattical ricevi una pausa retribuita di un mese per un progetto personale che ti sfida mentalmente o fisicamente Beveraggi di caffè gratuiti in tutte le bar ViCAFE Espresso e un abbonamento al caffè per casa 25 giorni di ferie retribuiti all'anno Ci auguriamo un nuovo membro del team motivato con idee proprie, una propria opinione, molta energia e un alto livello di responsabilità personale. Se condividiamo anche i medesimi valori, saremo felici di conoscerti.