Sous-Chef (m/w/d)

Sous-Chef (m/w/d) – Dai forma al futuro della nostra giovane La Scarpetta a Zürich! Ami la cucina italiana autentica, ti assume volentieri la responsabilità e vuoi influenzare in modo decisivo un ristorante giovane e ambizioso sulla sua strada verso il successo? Allora diventa la mano destra del nostro chef e il cuore della nostra squadra di cucina! Questo è ciò che ti offriamo... Progettazione e crescita: Siamo un'azienda giovane che si sta affermando a Zürich – tu costruisci attivamente il nostro successo. Orari di lavoro attraenti: Da noi le turnazioni si alternano, quindi puoi beneficiare dei turni di servizio (meno ore di lavoro). Ambiente professionale: Un team affiatato e una catena di decisione breve per un lavoro efficiente. Spazio creativo: Porta le tue idee nella nostra carta fresca e stagionale. I tuoi compiti... Leadership e modello: Guidi la squadra di cucina, motivi l'equipaggio e rappresenti il nostro chef in modo sicuro. Garanzia di qualità: Assicuri che ogni piatto corrisponda ai nostri alti standard di freschezza e gusto. Organizzazione: Partecipi attivamente al servizio à la carte e tieni d'occhio la gestione delle merci, gli ordini e l'igiene (HACCP). Questo è ciò che porti con te... Esperienza: Hai già lavorato con successo come Sous-Chef e conosci i processi di una cucina di alto livello. Talento linguistico: Comunichi facilmente in tedesco, vantaggiosamente in italiano con il team, con gli ospiti e i nostri fornitori. Mentalità: Un alto livello di passione, consapevolezza della responsabilità, affidabilità e un metodo di lavoro strutturato. Pronto a decollare con noi? Invia la tua candidatura breve semplicemente via e-mail o contattaci telefonicamente. Siamo impazienti di conoscerti!