Chef de Partie 100% Zürich

Descrizione dell'azienda

Impieghi flessibili - Approcci interessanti - Strutture di primo livello

Hotelis è una delle aziende svizzere leader nel collocamento di posti temporanei e fissi nell'hotellerie, nella ristorazione e nella ristorazione collettiva.

Esclusivamente per Eldora a Zürich, offriamo una posizione nella ristorazione collettiva a partire da novembre o dicembre come:

Chef de Partie 100 %

Descrizione del lavoro

• Produzione dei piatti per il servizio del pranzo, catering e occasioni speciali
• Allestimento e smontaggio dei buffet e della distribuzione del cibo
• Organizzare, coordinare e monitorare la propria postazione
• Utilizzare materiali e attrezzature secondo le prescrizioni per la salute e la sicurezza sul lavoro
• Garantire la pulizia degli utensili, della cucina e dei locali accessori secondo il piano
• Controllare le scorte di magazzino e le consegne

Presso la sede vengono cucinati quotidianamente oltre 1000 menù per il pranzo e vengono soddisfatti i massimi standard in un ambiente di lavoro moderno.

Profilo ricercato

• Formazione professionale conclusa come Koch EFZ e pluriennale esperienza professionale
• Esperienza nella ristorazione collettiva e anche nella cucina in grandi quantità
• Capacità di lavorare in team e flessibilità
• Affidabilità, resistenza fisica e senso di responsabilità sono un must
• La disponibilità a imparare cose nuove dovrebbe essere presente
• Sono richieste una fluente conoscenza del tedesco e una buona conoscenza dell'inglese

Offriamo:

• Orari di lavoro attraenti: lunedì fino a venerdì dalle ore alle ore
• Fine settimana e festivi liberi
• Buoni benefici sociali e una soluzione di cassa pensioni molto buona
• Opportunità di formazione e sviluppo, ad esempio corsi interni, corsi specialistici e programmi per cucina, nutrizione, igiene o leadership.
• Un ambiente di lavoro moderno con spazio per la creatività in un contesto di apprezzamento

Interesse?

Restiamo in attesa della vostra candidatura!

j4id10458157jm j4it1044jm j4iy26jm