Store Manager 100% (w/m/d)

100 Lavorare dove l'ospitalità viene vissuta La Marché Restaurants Schweiz AG è tra le 10 aziende svizzere con il fatturato più elevato nel settore della ristorazione di sistema full-service ed è, con il marchio <<Marché>>, il numero 1 indiscusso nella gastronomia autostradale. Dal 2014, Marché Restaurants Schweiz AG fa parte del gruppo Coop come sussidiaria indipendente. Con i nostri marchi e concetti -- Marché, Zopf & Zöpfli, Burger King, Popeyes e Firehouse Subs -- siamo presenti non solo sulle autostrade o all'aeroporto di Zürich, ma anche nelle più grandi stazioni ferroviarie svizzere di Zürich, Bern e Basel, nonché in alcuni popolari centri commerciali della Svizzera tedesca. O per dirla in un altro modo: miglioriamo la quotidianità dei nostri ospiti, ovunque le persone si concedano una pausa ristoro durante il viaggio. 50 anni fa, a New Orleans, Louisiana, è nato un miracolo del gusto. Quello che è iniziato con un piccolo ristorante e una grande idea è diventato una storia di successo mondiale che ora raggiunge anche la Svizzera. Fondato nel 1972, Popeyes vanta una storia e una tradizione culinaria di 50 anni. I nostri inizi li dobbiamo all'imprenditore e pioniere della gastronomia Al Copeland. Aveva un piccolo ristorante - e una grande idea: Copeland ha introdotto il fried chicken in stile New Orleans, rendendo il marchio noto in tutto il mondo. Inizio del lavoro immediatamente o su accordo Compiti <br /> • Processo operativo di successo e senza intoppi • Budgeting, pianificazione e controlling dell'intera attività • Responsabile del rispetto degli elevati standard di qualità e igiene • Pianificazione, guida e promozione dei collaboratori • Organizzazione della formazione iniziale e continua del tuo team • Sviluppo del team, reclutamento dei collaboratori • Rappresentare l'attività verso l'interno e verso l'esterno <br /> Requisiti <br /> • Una formazione conclusa nella gastronomia • Esperienza nella gestione dei collaboratori • Alta affinità per l'ospitalità • Affidabile e orientato al servizio • Motivato, affidabile, presenza esemplare • Buone conoscenze del tedesco, sia scritto che orale • Flessibile negli orari e mobile (turni mattutini, serali e nel fine settimana) • Talento organizzativo <br /> Cosa offriamo Vi offriamo un ambiente di lavoro moderno e dinamico, in cui potete applicare quotidianamente le vostre capacità e la vostra personalità, riuscendo così a fare la differenza. Per il successo comune. Per un futuro comune. Il tuo referente della Marché Restaurants Schweiz AG Barbara Steger, Human Resources