Stv. Geschäftsführer:in

Two Spice - questo siamo noi! Un'azienda creativa e innovativa nel settore della gastronomia e dello lifestyle di Zurigo. Dal 1990 portiamo idee fresche in tavola e sviluppiamo concetti e marchi unici che entusiasmano. Le nostre diverse attività sono situate nei principali hotspot di varie città e rappresentano qualità, design e momenti di puro piacere. Benvenuti da Yooji's, che si ispira alla cucina variegata del Giappone. Le creazioni di sushi vengono preparate direttamente davanti agli occhi degli ospiti, le nostre zuppe scaldano i cuori e i mochi fatti in casa li fanno sciogliere. Immergiti nel mondo di Yooji's e diventa parte del nostro team, che ridefinisce la cucina giapponese con passione e creatività. Vuoi far parte del nostro team? Allora questa è la tua occasione! ### Compiti • Collaborazione attiva come personalità ospitale nel servizio • Assunzione di diversi compiti amministrativi come i conteggi giornalieri, la corrispondenza, gli ordini e la gestione dei tempi • Responsabilità per l'intero processo operativo in assenza della direzione • Supporto nella gestione, formazione e pianificazione dei turni del team, nonché promozione di un clima di lavoro motivante • Pianificazione e attuazione di misure di promozione delle vendite • Gestione professionale delle prenotazioni e del feedback degli ospiti • Rispetto e controllo degli standard igienici e di qualità aziendali Requisiti • Pluriennale esperienza nella gastronomia o nell'hotellerie, idealmente in una posizione di leadership • Marcate capacità di leadership e organizzazione • Presenza sicura e orientata al servizio e gioia nel contatto con gli ospiti • Metodo di lavoro autonomo, strutturato e orientato alle soluzioni, anche in situazioni frenetiche • Conoscenze nella pianificazione dei turni, nei sistemi di fatturazione e negli standard igienici sono un vantaggio • Conoscenza del tedesco almeno a livello B2 scritto e parlato, altre lingue sono un plus Cosa offriamo Il tuo referente Nina Berlinecke, Human Resources