Direzione operativa Lido Letzi (da subito)

A tempo determinato: giugno – settembre | Percentuale: 80-100% | Luogo: Badi Letzigraben, Zürich Vuoi gestire tutto per un'intera estate – tra gelati, patatine fritte e buon umore? Cerchiamo una direttrice operativa o un direttore operativo per il nostro nuovissimo bistro della piscina nel Lido Letzi. Ti occuperai della responsabilità complessiva e renderai il Lido Letzi il luogo preferito dell'estate. Ti suona familiare? Allora tuffati! I tuoi compiti • Responsabilità complessiva per l'esercizio nel Lido Letzi • Guida, motivazione e pianificazione dei turni del team • Garantire un regolare svolgimento dell'attività quotidiana – anche quando fa caldo • Responsabilità per la qualità, la soddisfazione degli ospiti e l'igiene • Controllo della cassa e dei conteggi • Gestione degli ordini e dei beni • Stretta collaborazione con la direzione di Liselotte Gastro GmbH Cosa porti con te • Esperienza nella gastronomia, idealmente con funzione di direzione • Personalità di comando con mentalità pratica (hands-on) • Talento organizzativo e capacità di visione – anche con la casa piena • Piacere nel contatto con gli ospiti e occhio per i dettagli • Flessibilità, resistenza e spirito di squadra • Buone conoscenze della lingua tedesca Cosa ti offriamo • La possibilità di contribuire a un nuovo progetto dalla A alla Z • Un'estate piena di varietà e responsabilità • Un team motivato con umorismo e passione • 50% di sconto su F&B in tutti i nostri ristoranti • Ampio margine di manovra e brevi processi decisionali