Cuoca / Cuoco: 100%

Benvenuti sullo Zürichberg. Proprio accanto all'storico 4*Boutique-Hotel Zürichberg, il Fondue Chalet Zürichberg diventa in inverno un luogo di incontro stagionale. Qui abitanti di Zurigo, escursionisti e ospiti dell'hotel, così come i locali, trovano il classico fonduta di formaggio da fornitori regionali, fonduta di carne e raclette, nonché una fonduta vegana di New Roots. La magia del rifugio con la sua vista pittoresca fa dimenticare che questo luogo di lavoro speciale si trova a meno di 20 minuti dal centro di Zurigo. Il team appassionato si prende cura degli ospiti e crea esperienze speciali -- anche durante eventi unici. Sei il nostro nuovo membro del team che ci supporterà come cuoca / cuoco a partire dal 01. ottobre 2026? Cerchiamo in totale 2 persone che ci supporteranno nel Fondue-Chalet con un contratto a tempo determinato fino al 05. febbraio 2027. Il tuo ambito di attività: --------------------- • Gestione e organizzazione autonoma della cucina calda e fredda e della piccola offerta di dessert • Preparazione di tutti i lavori di mise en place per il Chalet Zürichberg (fonduta di formaggio, fonduta di carne e raclette) • Garanzia di una qualità costantemente elevata dei piatti • Preparazione di tutti i piatti in base all'offerta • Collaborazione nella ricezione della merce e nella gestione del magazzino • Contributo di idee per lo sviluppo di una pianificazione dell'offerta ispiratrice e innovativa • Garanzia della pulizia e dell'ordine nell'ambiente di lavoro • Svolgimento di lavori generali di sistemazione e pulizia • Implementazione e garanzia degli standard di qualità e delle linee guida Sorell e ZFV (igiene e sicurezza sul lavoro, servizio, ecc.) I tuoi punti di forza: -------------- • Formazione di base come cuoca / cuoco: EFZ • Esperienza nella cucina svizzera • Esperienza con specialità a base di formaggio • Buone conoscenze scritte e orali del tedesco • Entusiasta <<Foodie>> e intenditore/ice • Team player • Passione per la professione di cuoco e piacere nel contatto con gli ospiti • Metodo di lavoro pulito e autonomo Da noi troverai: ------------------- • Un buon lavoro • Ambiente di lavoro dinamico • Spazio per idee e creatività • Margini di sviluppo • Cultura aziendale caratterizzata da senso di responsabilità e fiducia