Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ (m/w/d)

• 04 août 2026 • 100% • Apprentissage • allemand (Intermédiaire) • Zürich Die Universitätsklinik Balgrist ist eine der renommiertesten orthopädischen Kliniken der Schweiz, mit einem angeschlossenen Querschnittzentrum und internationaler Anerkennung. In unserer Spisenküche werden täglich Menüs für etwa 150 Patienten und für etwa 550 bis 650 Mitarbeitende zubereitet. Wir freuen uns, eine Lehrstelle in unserer vielseitigen Spisenküche für den Ausbildungsbeginn 2027 anbieten zu können für eine/n Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ (h/f/d) # Ihre Aufgaben • Dreijährige betriebliche Ausbildung mit wöchentlichem Besuch der Berufsschule sowie Teilnahme an überbetrieblichen Kursen • Erlernen des Umgangs mit verschiedenen modernen Küchengeräten und professionellen Arbeitstechniken • Qualitätskontrolle der Lebensmittel auf Frische, Geschmack und Zustand sowie Einhaltung strenger Hygieneregeln • Sorgfältige Zubereitung der Speisen für unsere Patientinnen und Patienten, die Mitarbeitenden sowie für Gäste Ihr Profil • Abschluss der Sekundarstufe Niveau A oder B • Freude an der Arbeit und an der Zubereitung von Lebensmitteln • Guten Geschmackssinn, keine Lebensmittel- oder Kontaktallergien, gute körperliche Verfassung • Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Ordnungssinn sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (Minimum Niveau B2) • Teamgeist, Ruhe auch in Zeiten hoher Aktivität und Eigeninitiative in den Arbeitsabläufen Unser Angebot • Solide Grundbildung mit starkem Praxisbezug, ergänzt durch die theoretische Ausbildung in der Berufsschule • Gemeinsamer Erwerb von Fachwissen und Kompetenzen für den Erhalt des Eidgenössischen Fähigkeitszeugnisses (EFZ) • Möglichkeit, die Ausbildung in einer renommierten orthopädischen Klinik mit einer vielseitigen Gemeinschaftsküche abzuschliessen • Zusammenarbeit mit einem motivierten Team und Ausbildnern • Regelmässige und angenehme Arbeitszeiten • 50 % Rabatt auf den ZVV Pass Bonus oder ein jährlicher Beitrag an ein Generalabonnement Weitere Vorteile sind nur einen Klick entfernt: Attraktive Angebote für unsere Mitarbeitenden Nächste Schritte Für weitere Informationen steht Ihnen Herr Matthias Albert, Stellvertreter des Küchenchefs, unter der Telefonnummer 044 386 12 06 zur Verfügung. Wir freuen uns auf den Erhalt Ihrer vollständigen Online-Bewerbung mit Lebenslauf, Kopien der Zeugnisse ab der 7. Schulklasse, Multicheck-Ergebnissen (falls vorhanden) und Referenzen. Bitte beachten Sie, dass wir Bewerbungen per Post gerne entgegennehmen, diese jedoch aus administrativen Gründen nicht zurückgesendet werden.