Tournant Commis Kitchen (m/w/d)

DIE MISSION? Wie die Gerichte von Oma 👩‍🦳👨‍🦳 aus unserer Kindheit ist unsere Küche grosszügig & von bester Qualität 🍲. Auf diese Weise sind Sie dafür verantwortlich, die Gerichte anzurichten und die Werte von Mama zu respektieren. 🥘✨ Sie führen alle Vorbereitungen durch (Schälen, Putzen, Garnieren…). 👩‍🍳👨‍🍳 Sie stellen die Servicequalität sicher, pflegen das Lager, halten die Küche sauber sowie die Lebensmittelvorräte in Ordnung. 🧽🍽️ Sie halten die Hygienestandards ein und beherrschen die HACCP-Methode. 🧼✔️ Sie sind für den ordnungsgemässen Gebrauch aller Geräte verantwortlich. 🔧🔒 FÜR SIE GEMACHT? NUR WENN… Sie die Erste sind, die anderen hilft, und gerne im Team arbeiten. Sie sind gewissenhaft und achten auf die Verfallsdaten in Ihrem Kühlschrank. 😉 Sie sind organisiert und lassen sich nie überfordern! Sie folgen Mamas köstlichen Rezepten immer buchstabengetreu: Menge, Präsentation und Wertschätzung, alles ist vorhanden! Sie wissen, wie man einen Service mit hohem Aufkommen bewältigt, ohne die Ruhe zu verlieren. 🧘 Sie sind dynamisch und freundlich; Ihre Kollegen lieben Sie und schätzen Ihren Teamgeist. Die Küche ist Ihr Spielplatz, und Sie pflegen sie: halten Sie sie sauber und ordentlich, Ihre Wohnung war noch nie so sauber! IHRE KLEINEN EXTRAS: Für Sie ist Ratatouille nicht nur ein Zeichentrickfilm über die Freundschaft zwischen einem Menschen und einer Ratte, sondern vor allem ein Film über das Kochen. 😆 Sie haben letztes Weihnachten schon einmal für jemand anderen als Ihren Onkel und Ihre Tante gekocht. 🍽️🎄 Vergessen wir „Kitchen Nightmares“: Mit Ihnen müssen die Kunden nicht warten, Sie sind schnell und effizient. 👌 Ihr Team und Arbeitsumfeld: In 1-2 Sätzen stellen Sie das Team, das Hotel oder den Arbeitsplatz so vor, dass sie die Kultur widerspiegeln Hinweis: Die Anpassung kann an spezifische lokale oder gesetzliche Anforderungen erfolgen, wie z.B. Arbeitserlaubnis Unser Engagement für Diversity & Inclusion: Wir sind ein integratives Unternehmen und unser Ziel ist es, vielfältige Talente anzuziehen, zu rekrutieren und zu fördern. MAMA? Gegründet im Jahr 2008 von Serge Trigano und seinen Söhnen Jérémie und Benjamin (Mitbegründer von Club Med), ist Mama Shelter ein Schöpfer von Lebensräumen und ein täglicher Regisseur! Dies sind atypische Orte, an denen sich jeder wie zu Hause fühlt, Orte, die aus einer Mischung von Einflüssen, Freiheiten, Empfindungen und Emotionen entstanden sind. Jedes Mama erzählt die Geschichte der Stadt, in der es sich befindet, und alle Einflüsse verschmelzen miteinander. Wir bieten unseren Gästen eine fröhliche Atmosphäre und einen aussergewöhnlichen Service zu einem erschwinglichen Preis.  Mehr als nur Zimmer und Restaurants, Mama Shelter ist eine Dynamik, ein Vibe: sie sind wahre urbane Zufluchtsorte, nicht nur ästhetisch ansprechend und modern, sondern auch beliebt, einladend und sexy. Was auch immer Ihre Rolle ist, wir sind alle hier, um das Kundenerlebnis so unvergesslich wie möglich zu machen.  Unsere Mission: den Menschen kleine Momente des Glücks zu bringen. Unser Wachstum hat es uns ermöglicht, unseren Teams grossartige Karrierewege durch interne Entwicklung und internationale Mobilität zu bieten, und es geht nicht um Diplome oder Jahre an Erfahrung. Mama Shelter ist Teil von Ennismore, einer kreativen Hotelgruppe, die in Kulturen und Destinationen verwurzelt ist und ein globales Markenportfolio besitzt. Ennismore ist ein Joint Venture mit Accor, gegründet im Jahr 2021. ------------------------------ Unser Engagement für Vielfalt und Inklusion: Mama ist ein inklusives Unternehmen, und unser Bestreben ist es, vielfältige Talente zu rekrutieren und zu fördern. Unsere Anzeigen sind geschlechtsneutral, daher wird hier das maskuline Geschlecht verwendet, um den Text aufzulockern.