Demi-Chef de Rang (M/F/D) 100%

Als Demi-Chef de Rang sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:

Professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
Sicherstellung und Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
Vorbereitung des erforderlichen Mise en Place sowie Durchführung von Eindeck-, Aufräum- und Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich
Unterstützung Ihrer Vorgesetzten bei den täglichen Aufgaben
Erfassung aller Umsätze im Kassensystem sowie ordnungsgemässe Kassenführung und -abrechnung
Mithilfe bei der Vorbereitung und Durchführung von Sonderveranstaltungen und Events
Einhaltung der Hygienevorschriften sowie Sicherstellung von Sauberkeit gemäss den HACCP-Richtlinien

Als Demi-Chef de Rang erwarten wir von Ihnen:

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
Erste EDV-Kenntnisse; Kenntnisse des Kassensystems Infrasys sowie des Reservierungssystems SevenRooms sind von Vorteil
Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit – Sie stehen unseren Gästen sowohl bei Anliegen und Reklamationen als auch bei positivem Feedback kompetent zur Seite
Offene Persönlichkeit sowie ausgeprägte Teamfähigkeit
Hervorragende Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine positive Ausstrahlung
Flexibilität und Belastbarkeit; die Position umfasst Einsätze an Wochenenden und Feiertagen
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
Gültige Arbeitsbewilligung für die Schweiz bzw. die Berechtigung, in der Schweiz zu arbeiten