Betriebstournant:e 50%

Betriebstournant:e Exploitation Le restaurant Jungholz de l'institut de formation du groupe Kalaidos Bildungsgruppe offre une capacité de 120 clients et dispose d'un jardin d'hiver avec 100 places assises supplémentaires. L'offre va de la restauration de pause aux sandwiches, snacks ainsi qu'aux menus changeant quotidiennement au buffet de libre-service. Sur demande, des apéros et des événements pour jusqu'à 200 personnes sont également organisés dans la maison. Fidèle à la philosophie de ZFV, des menus sont proposés avec des aliments produits de manière régionale et écologiquement responsable, ainsi que issus du commerce équitable.\|Restaurant Jungholz AKAD Taux d'occupation 50 Notre menu de tâches <br /> • Nettoyage de la vaisselle • Pendant le service du midi, remplissage du buffet de salades et des salades de menus • Exécution des travaux généraux de rangement et de nettoyage • Mise en œuvre des standards de qualité et de service de ZFV • Respect et mise en œuvre des directives d'hygiène et de sécurité au travail <br /> Ta recette du succès <br /> • Expérience pratique en gastronomie / hôtellerie • Connaissances orales de l'allemand • Esprit d'équipe • Capacité d'adaptation au changement • Volonté d'apprendre • Œil attentif pour l'hygiène • Mode de travail rapide et organisé <br />