Betriebstournant:e 50%

Betriebstournant:e

Betrieb

Il ristorante Jungholz dell'istituto di formazione del gruppo Kalaidos Bildungsgruppe offre posti per 120 ospiti e dispone di un giardino d'inverno con altri 100 posti a sedere. L'offerta spazia dal catering per le pause, ai sandwich, agli snack, fino ai menù che cambiano giornalmente al buffet self-service. Su richiesta, la struttura organizza anche aperitivi ed eventi per un massimo di 200 persone. In linea con la filosofia ZFV, vengono offerti menù con alimenti prodotti regionalmente e in modo ecologicamente sostenibile, nonché commercializzati equamente.|Restaurant Jungholz AKAD

Percentuale

50

Il nostro menù di compiti

• Pulizia del servizio di piatti
• Durante il servizio del pranzo, rifornimento del buffet di insalate e delle insalate del menù
• Svolgimento di lavori generali di riordino e pulizia
• Implementazione degli standard di qualità e di servizio ZFV
• Rispetto e implementazione delle linee guida per l'igiene e la sicurezza sul lavoro

La tua ricetta del successo

• Esperienza pratica nella gastronomia / albergheria
• Conoscenze orali della lingua tedesca
• Capacità di lavorare in team
• Propensione al cambiamento
• Volontà di apprendere
• Occhio attento all'igiene
• Metodo di lavoro rapido e coordinato