Betriebstournant:e 50%

Betriebstournant:e Betrieb Il ristorante Jungholz dell'istituto di formazione del gruppo Kalaidos Bildungsgruppe offre posti per 120 ospiti e dispone di un giardino d'inverno con altri 100 posti a sedere. L'offerta spazia dal catering per le pause, ai sandwich, agli snack, fino ai menù che cambiano giornalmente al buffet self-service. Su richiesta, la struttura organizza anche aperitivi ed eventi per un massimo di 200 persone. In linea con la filosofia ZFV, vengono offerti menù con alimenti prodotti regionalmente e in modo ecologicamente sostenibile, nonché commercializzati equamente.\|Restaurant Jungholz AKAD Percentuale 50 Il nostro menù di compiti <br /> • Pulizia del servizio di piatti • Durante il servizio del pranzo, rifornimento del buffet di insalate e delle insalate del menù • Svolgimento di lavori generali di riordino e pulizia • Implementazione degli standard di qualità e di servizio ZFV • Rispetto e implementazione delle linee guida per l'igiene e la sicurezza sul lavoro <br /> La tua ricetta del successo <br /> • Esperienza pratica nella gastronomia / albergheria • Conoscenze orali della lingua tedesca • Capacità di lavorare in team • Propensione al cambiamento • Volontà di apprendere • Occhio attento all'igiene • Metodo di lavoro rapido e coordinato <br />