Chef de Partie 80-100%

Vous êtes un maître de votre métier et vous aimez l'équilibre entre la cuisine classique et créative ? Alors vous êtes exactement au bon endroit chez nous !

Le Zunfthaus zur Waag – un lieu pour la créativité et la passion alliées à une bonne dose de tradition. Depuis 1636, l'hospitalité est vécue dans ce bâtiment vénérable situé sur le Münsterhof à Zurich. Le travail avec nos clients selon des exigences de haute qualité dans tous les domaines est notre priorité quotidienne. C'est précisément pour cette raison que le Zunfthaus zur Waag figure depuis de nombreuses années parmi les adresses de référence de l'hospitalité zurichoise.

Tâches

• Gestion et organisation autonome d'un poste
• Préparation et dressage des plats pour le restaurant à la carte ainsi que pour les banquets
• Soutien au développement de cartes saisonnières et changeantes
• Collaboration au sein de l'équipe pour un déroulement fluide du service
• Garantie des normes d'hygiène et de qualité

Qualifications

• Formation achevée de cuisinier/cuisinière CFC
• Expérience en tant que Chef de Partie ou dans une position similaire
• Passion pour la cuisine traditionnelle avec une touche créative
• Exigences élevées en matière de qualité et amour du détail
• Esprit d'équipe, fiabilité et sens des responsabilités
• Bonnes connaissances linguistiques en allemand et en anglais

Avantages

• Un lieu de travail au cœur de Zurich avec d'excellentes connexions aux transports publics
• Un environnement vivant et passionnant avec une équipe motivée et bien coordonnée
• Une possibilité d'agir et de grandir de manière autonome et responsable
• Congés annuels en été et pendant Noël/Nouvel An ainsi que de super événements pour les collaborateurs

Vous souhaitez enrichir notre Zunfthaus avec vos qualités ? Alors nous nous réjouissons de votre candidature complète !

https://join.com/companies/zunfthaus-zur-waag/6416937?utmmedium=socialsharing&utmsource=copylink