Kitchen Stewarding Supervisor 100% (Officemitarbeiter)

Pour renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons, avec effet immédiat ou à convenir, une personnalité engagée et responsable en tant que Kitchen Stewarding Supervisor (m/f/d).

Vos tâches

• Organisation de l'équipe de stewarding dans l'exploitation quotidienne
• Assurer un déroulement fluide dans la zone de plonge et de nettoyage
• Responsabilité du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, des appareils de cuisine et des zones de travail
• Garantie de la propreté, de l'ordre et de l'hygiène dans toutes les zones de cuisine, de stockage et de back-of-house
• Surveillance et respect des normes d'hygiène et de sécurité selon les directives HACCP
• Contrôle et utilisation appropriée des produits de nettoyage et de fonctionnement
• Soutien lors de la réception des marchandises, de l'organisation du stockage ainsi que de l'élimination des déchets
• Formation, instruction et soutien des collaborateurs dans le domaine du stewarding
• Collaboration étroite avec les équipes de cuisine et de F&B pour assurer un fonctionnement efficace

Votre profil

• Plusieurs années d'expérience professionnelle dans le stewarding, le nettoyage de cuisine ou un poste comparable
• Une première expérience en leadership est un avantage
• Sens élevé de la qualité et de l'hygiène
• Méthode de travail autonome, structurée et fiable
• Personnalité résiliente, flexible et orientée vers l'équipe
• Disponibilité pour des services les week-ends et les jours fériés
• Bonnes connaissances de l'anglais ; d'autres connaissances linguistiques sont un avantage

Nous offrons

Des opportunités de développement et de formation attractives
Des avantages pour les employés ainsi que des conditions d'engagement modernes
Une équipe motivée, professionnelle et collégiale
La possibilité de contribuer activement à la qualité et à l'efficacité de notre exploitation de cuisine

Intéressé ? Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet.