Adjoint·e à la direction

Two Spice - c'est nous ! Une entreprise de gastronomie et de lifestyle créative et innovante de Zürich. Depuis 1990, nous apportons des idées fraîches à table et développons des concepts et des marques uniques qui passionnent. Nos établissements polyvalents sont implantés dans les points névralgiques de différentes villes et incarnent la qualité, le design et des moments de pur plaisir. Bienvenue au Yooji's, qui s'inspire de la cuisine variée du Japon. Les créations de sushi sont préparées directement sous les yeux des clients, nos soupes réchauffent les cœurs et les mochis faits maison les font fondre. Plongez dans le monde de Yooji's et faites partie de notre équipe qui redéfinit la cuisine japonaise avec passion et créativité. Tu souhaites faire partie de notre équipe ? Alors c'est ta chance maintenant ! ### Tâches • Collaboration active en tant que personnalité d'accueil dans le service • Prise en charge de diverses tâches administratives telles que les clôtures journalières, la correspondance, les commandes et la gestion du temps • Responsabilité de l'ensemble des processus opérationnels en l'absence de la direction • Soutien à la gestion, à la formation et à la planification des interventions de l'équipe ainsi que la promotion d'un climat de travail motivant • Planification et mise en œuvre de mesures de promotion des ventes • Gestion professionnelle des réservations et des retours clients • Respect et contrôle des normes d'hygiène et de qualité opérationnelles Profil • Plusieurs années d'expérience en gastronomie ou hôtellerie, idéalement dans un poste de direction • Fortes capacités de leadership et d'organisation • Présentation assurée, orientée service et plaisir du contact avec les clients • Méthode de travail autonome, structurée et orientée solutions, même dans des situations agitées • Connaissances en planification des services, systèmes de facturation et normes d'hygiène un atout • Connaissances en allemand au moins niveau B2 à l'oral et à l'écrit, d'autres langues sont un plus Ce que nous offrons Ton interlocuteur Nina Berlinecke, Human Resources