Adjoint de direction d'exploitation

PermServ AG connecte les personnes et les entreprises. L'expérience et la compétence de nos consultants vous garantissent un service excellent, rapide et individuel. Nous vous accompagnons et vous conseillons sur le chemin vers votre objectif professionnel. Une entreprise familiale en Suisse centrale réunit la gastronomie, l'hôtellerie et les loisirs sous un même toit. Outre un restaurant avec une grande terrasse, l'offre comprend également des activités de loisirs orientées famille ainsi qu'une petite zone hôtelière avec 30 Zimmer. L'entreprise s'adresse principalement à une clientèle familiale, mais les clients de séminaires et d'événements sont également les bienvenus. La combinaison entre une activité quotidienne animée et des processus structurés rend le poste particulièrement varié. Adjoint de direction d'exploitation ### #### Tâches & défis  • Remplacement de la direction d'exploitation en cas d'absence • Direction, promotion et coaching de votre équipe d'environ 12 collaborateurs, incluant les apprentis • Gestion des interfaces entre les départements  • Responsable de toutes les tâches administratives telles que les réservations, la correspondance et l'organisation générale de l'exploitation • Participation active à la conception de l'expérience client dans un environnement vivant et orienté famille • Si nécessaire, participation opérationnelle à l'activité quotidienne ainsi que garantie de processus fluides dans l'ensemble de l'entreprise Qualifications & compétences • Formation supérieure achevée dans l'hôtellerie ou la gastronomie (par ex. école hôtelière) • Première expérience de direction ainsi que le plaisir de prendre des responsabilités • Mode de travail structuré et autonome avec une bonne vue d'ensemble de l'activité administrative quotidienne • Maîtrise des activités administratives  • Talent d'organisation et force de persuasion • Personnalité orientée équipe, motivée et ouverte avec une mentalité "hands-on" • Langues : allemand langue maternelle, autres langues un atout  Opportunités & perspectives Un environnement polyvalent avec de l'espace pour l'initiative personnelle et le développement vous attend. Vous travaillez dans une entreprise avec une orientation claire et un mix de clients animé, dans lequel vous pouvez participer activement. Outre des conditions d'engagement attractives, vous bénéficiez de possibilités de développement ainsi que d'avantages supplémentaires dans le quotidien professionnel. Une équipe collégiale et une atmosphère simple complètent l'ensemble. Curieux et envie de changement ? Veuillez prendre quelques minutes et postuler avec le formulaire de candidature ci-dessous. Pour toute question, Caroline Kohler est volontiers à votre disposition au +41 44 552 71 14. Réf. n° 23422 PermServ AG Schulhausstrasse 12 8002 Zürich \+41 44 552 71 00 http://www.permserv.ch