Responsable Planning, Ordering & Supply Chain 100 %

Gate Gourmet est le leader mondial des solutions de catering aérien, tant dans plus de 200 aéroports que dans les salons d'aéroport. Notre passion est d'offrir une expérience exceptionnelle à nos clients aériens et à leurs passagers - de la conception du menu à l'exécution jusqu'à la livraison. En collaboration avec nos clients aériens et nos partenaires commerciaux, nos chefs talentueux développent des créations culinaires innovantes qui ravissent les sens des passagers. Notre équipe et notre programme d'Operational Excellence garantissent des services de catering standardisés et cohérents dans le monde entier, tandis que notre chaîne d'approvisionnement étendue et nos processus logistiques complexes assurent un traitement fiable et ponctuel. Notre passion pour l'innovation culinaire et notre engagement envers l'Operational Excellence permettent à nos clients aériens d'offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à leurs passagers. Pour renforcer notre équipe Planning & Supply Chain sur le site de Zürich, nous recherchons, dès maintenant ou à convenir, un(e) Responsable Planning, Ordering & Supply Chain 100 % (m/f/d) Dans ce rôle, vous rapportez au General Manager et assumez la responsabilité globale de notre département logistique. Vos missions : Examen permanent des processus ainsi qu'optimisation continue des processus internes en termes de coûts, de qualité et d'efficacité Assurer l'exactitude des stocks de matériel et de marchandises ainsi que des ressources afin de garantir un fonctionnement fluide dans tous les départements Planification, approvisionnement, gestion et développement du personnel d'environ 50 collaborateurs dans les domaines de la disposition du matériel, du forecast (achats opérationnels), de la réception des marchandises, de la préparation de commandes, du stockage, de la sortie des marchandises et de la planification des services. Direction et supervision de toutes les activités P&SC afin de maximiser l'utilisation des ressources de l'entreprise Responsabilité du budget ainsi que de l'atteinte des objectifs KPI et des SLA internes Garantir le respect des lois et réglementations (notamment les réglementations douanières, la sécurité alimentaire et la prévention des dangers) Collaboration étroite avec les autres domaines opérationnels et les fonctions de soutien de l'unité et des fonctions régionales OP&C Formation et encadrement des 4 à 6 apprentis en logistique Votre profil : Vous avez une formation de base technique ou commerciale ainsi qu'une formation continue achevée comme spécialiste en logistique, responsable logistique, diplômé en Supply Chain Management ou similaire Expérience dans le secteur alimentaire, les normes HACCP et ISO 22'000 Vous apportez au moins 3 ans d'expérience en gestion dans un poste comparable Vous êtes parfaitement familiarisé avec les analyses et l'optimisation de processus ainsi qu'avec les processus Lean Vous communiquez de manière sûre et professionnelle en allemand et en anglais Bonnes connaissances des ERP (MS-Office, gestion de stock) Ce que nous vous offrons : Votre développement individuel nous tient à cœur, car le succès repose sur nos collaborateurs qui écrivent l'histoire de Gate Gourmet. Une culture d'entreprise ouverte et respectueuse vous attend, entre autres. Ce que nous proposons par ailleurs : Fonction de cadre avec 6 semaines de vacances, participation au bonus et horaires de travail en modèle de temps flexible Subventions pour les transports publics (600 CHF/an) ou parking à prix réduit directement à l'aéroport de Zürich Repas chauds à prix réduit dans notre restaurant du personnel avec terrasse surplombant directement le champ de l'aéroport Primes et bons : programme de parrainage d'employés, cadeaux pour les anniversaires de service et d'anniversaire, réductions aéroportuaires avec carte d'identité d'aéroport personnelle et accès à notre page d'accueil Corporate Benefits Bonnes opportunités d'évolution au sein de la gategroup et soutien de votre développement professionnel Souhaitez-vous apporter votre expérience et vos compétences dans un environnement tourné vers l'avenir et participer activement au développement de Gate Gourmet ? Alors nous nous réjouissons de votre candidature en ligne détaillée via : écrire un e-mail (<>) jpid8372621jm jit0833jm jiy26jm