Cuoco 100%

Introduzione
Der Zeughauskeller
il locale culturale di Zurigo – intramontabile e attuale – punto di incontro per tutte le generazioni

Cerchiamo – cuoco/a m/f 100% con un alto senso della qualità

Lo storico ristorante Zeughauskeller si trova in una posizione prominente in una zona di divertimento attraente presso Paradeplatz nella città di Zurigo e rappresenta una autentica cultura dell'ospitalità svizzera per ospiti di tutto il mondo e di tutte le generazioni.

I Suoi compiti
Lei è responsabile di tutti i lavori MEP, della produzione e preparazione di zuppe, verdure e contorni. Durante il servizio, frigge le nostre leggendarie Rösti e prepara i piatti à la carte. Lavorare secondo i principi igienici e GHP, la pulizia del proprio posto di lavoro e l'uso corretto di macchine e apparecchiature sono obblighi.

Il Suo profilo
Lei dispone di buone conoscenze professionali e ha l'abitudine di lavorare in modo pulito e strutturato.
Ha superato con successo l'esame Koch EFZ.
In caso ideale, porta con sé alcuni anni di esperienza professionale e ha un talento per la cucina casalinga/tradizionale.
È in grado di applicare le metodologie di cucina in modo mirato, è abile nell'organizzazione e sa stabilire le priorità.
Cerchiamo una persona competente che si integri nel nostro team. In un'attività a tratti un po' frenetica, mantiene la visione d'insieme, è resistente, motivata e pronta a collaborare attivamente.
Offriamo
Retribuzione attraente
Orari di lavoro e di riposo regolari
Ottimo spirito di squadra
Contatto
Fiducia. Spirito di squadra. Efficienza ed efficacia. Gioia.
Questi sono i nostri valori, che viviamo come azienda familiare tradizionale di Zurigo.
Può identificarsi con essi? – allora attendiamo con piacere la Sua candidatura scritta.

Inizio: da concordare

Inviare la candidatura a:

Denise Hammer, denise.hammer@zeughauskeller.ch