Cuoca / Cuoco 80–100 %

Cuoca / 80–100 % (Restaurant Viadukt und Lead Catering Bogen F) Il Restaurant Viadukt a Zürich cerca con effetto immediato o su accordo una/un Cuoca / 80–100 % (Restaurant Viadukt und Lead Catering Bogen F) Il Restaurant Viadukt offre ai suoi ospiti piatti freschi di mercato in un'atmosfera unica sotto gli archi del viadotto nel Kreis 5\. Dispone di 80 posti nella zona interna e 90 posti nel giardino con vista sulla Josefwiese. Nell'arco F adiacente si tengono, oltre a concerti regolari, anche feste private ed eventi aziendali. Il catering è sempre gestito dal team di cucina del Restaurant Viadukt. Nell'ambito del nostro progetto di integrazione lavorativa, offriamo posti di formazione assistita e strutture diurne a giovani e giovani adulti con un accesso difficoltato al primo mercato del lavoro. In qualità di cuoca/ si assume la co-responsabilità per il regolare svolgimento dell'attività di cucina nel Restaurant Viadukt. Collabora alla produzione dei menù del pranzo e della cena e assume una postazione nella cucina à la carte. Diamo grande importanza a una selezione di menù innovativa e stagionale con piatti vegetariani e vegani vari e lavoriamo con turni senza pausa pomeridiana. In collaborazione con il team di cucina, la direzione del ristorante e gli specialisti del lavoro sociale, si assicura inoltre un accompagnamento completo dei partecipanti del progetto di integrazione lavorativa. Lei è una/un cuoca/ creativa/ EFZ e possiede pluriennale esperienza professionale. Nella vita professionale quotidiana attribuisce valore all'alta qualità e applica le proprie capacità e conoscenze in tutte le postazioni di cucina con molto slancio. Le piace collaborare con gli apprendisti ed è motivata/o a trasmettere loro il know-how necessario. Come personalità flessibile, innovativa e aperta, si impegna inoltre volentieri in un team giovane e interdisciplinare. Allo stesso modo, è resistente allo stress e mantiene la calma e il senso dell'umorismo anche in situazioni difficili. Interessato/a? Allora attendiamo la sua candidatura via E-Mail a: jobs(at) Stiftung Netzwerk Heinrichstrasse 221 8005 Zürich jobs(at) La Stiftung Netzwerk è un'organizzazione non profit che supporta persone di diverse età in situazioni di vita difficili e offre loro lavoro, alloggio e consulenza. Nell'ambito della prevenzione sociale, gestisce anche progetti sportivi e culturali. A Zürich (Restaurant Viadukt, Bogen F), Wetzikon (Restaurant Konter, mittagstisch eis, Schreinerei, Betriebsunterhalt), Seegrä (Dorfladen) e Winterthur (LadenBistro Tössfeld), offriamo nel nostro progetto di integrazione lavorativa posti di formazione e strutture diurne a circa 70 giovani e giovani adulti. jpide72e8f5jm jit0625jm jiy26jm