Responsabile di caffetteria - 100%

La nuova gastronomia nel Technopark Zürich è composta da un ristorante self-service, nel quale fino a 600 ospiti vengono deliziati ogni giorno con piatti freschi e stagionali. Il coffee bar offre agli ospiti circa 60 posti a sedere per sostare. Inoltre, vengono effettuati vari catering interni ed esterni, eventi, banchetti e apéros fino a 450 persone. Fedelmente alla filosofia ZFV, si cucina fresco sul posto con alimenti prodotti in modo regionale e sostenibile dal punto di vista ecologico e commerciati equamente.

Sei il nostro nuovo membro del team che ci supporterà come responsabile di caffetteria dal 01. ottobre 2026 o previo accordo? Lavorerai dal lunedì al venerdì con un impiego al 100% dalle 06:15 alle 15:30. In occasione di eventi, gli orari di lavoro possono variare.

Il tuo ambito di attività:
---------------------

• Gestione e organizzazione dell'area
• Ricezione, chiarimento e attuazione delle necessità e dei desideri degli ospiti
• Responsabilità di una presenza visibile, attenta e orientata al servizio nella sala durante le ore di punta
• Assunzione del ruolo di ospite
• Effettuazione degli ordini
• Preparazione di diverse specialità di caffè e apporto di idee per lo sviluppo di una pianificazione dell'offerta ispiratrice e innovativa
• Vendita di snack caldi e freddi e prodotti da forno
• Assicurazione di una presentazione attraente della merce e collaborazione con catering e occasioni speciali
• Svolgimento di lavori generali di riordino e pulizia
• Attuazione e assicurazione degli standard di qualità e delle linee guida ZFV (igiene e sicurezza sul lavoro, servizio, ecc.)

I tuoi punti di forza:
--------------

• 5 anni di esperienza professionale nella gastronomia / albergheria
• Esperienza nel trato con gli ospiti
• Ottime conoscenze orali del tedesco
• Prima esperienza in compiti amministrativi come ad esempio gli ordini
• Personalità di vendita entusiasta
• Ospite appassionato/a
• Presenza vincente e affascinante
• Piacere per il gusto

Da noi troverai:
-------------------

• Un buon lavoro
• Ambiente di lavoro dinamico
• Spazio per idee e creatività
• Possibilità di sviluppo
• Cultura aziendale caratterizzata da senso di responsabilità e fiducia