Cuoco (m/f/d) 80- 100%

La grande arte di fare il meglio dal buono!

BALIK Lachs, descritto dalla maggior parte degli amanti del salmone come il più pregiato salmone affumicato al mondo, viene prodotto esclusivamente secondo una ricetta gelosamente custodita, con molta dedizione e amore per l'artigianato, in una fattoria nell'idilliaco Toggenburg, più precisamente a Ebersol. Così, interamente a mano, nasce un prodotto con la perfetta armonia di salmone, sale e fumo. Tutte le fasi di produzione vengono costantemente eseguite a mano – un vero capolavoro.

Per la nostra BALIK Kitchen a Zürich presso Globus Bahnhofstrasse cerchiamo rinforzi.

Celebriamo la gastronomia di alto livello e cerchiamo da subito o previo accordo un:

Cuoco (m/f/d) 80 - 100%
La nostra azienda è leader di mercato nel settore della qualità e il vostro modo aperto e orientato al servizio lo rappresenta eccellentemente.
Il vostro ambito di attività:

• Produzione di pietanze
• Mise en Place e preparazione dei vari piatti secondo ricetta / per il servizio à-la-carte
• Collaborazione agli ordini e agli inventari
• Supporto nel backoffice
• Garanzia di una postazione di lavoro sempre pulita e organizzata
• Rispetto degli standard di igiene e sicurezza (HACCP)

Il vostro profilo – ciò che portate con voi:

• Formazione conclusa come cuoco/cuoca
• Esperienza professionale in ristoranti di alto livello
• Ottime conoscenze della lingua tedesca
• Modo di lavorare efficiente e orientato alle risorse con un alto senso della qualità
• Modo di lavorare autonomo
• Disponibilità a lavorare nel fine settimana
• Modi impeccabili e un aspetto naturale e curato
• Sana flessibilità e una buona resistenza allo stress
• Spirito di squadra e affidabilità
• Piacere di lavorare con prodotti di alta qualità e nell'attuazione della gastronomia di alto livello

Cosa vi aspetta:

• Una sfida entusiasmante in un'azienda innovativa
• Compiti vari e responsabili in un ambiente di lavoro dinamico
• Posto di lavoro pulsante in Bahnhofstrasse
• Orari di lavoro attraenti: nessuna Zimmerstunde / libero la domenica
• Condizioni esclusive per i dipendenti
• Un team dinamico e motivato
• Un marchio esclusivo con una storia di sfondo entusiasmante

Abbiamo suscitato il vostro interesse?

Se desiderate diventare parte del nostro team, attendiamo la vostra candidatura completa, includendo la data di inizio più presto possibile e le aspettative salariali.

Non vediamo l'ora di conoscervi e di rendere insieme a voi i nostri ristoranti Balik Kitchen un punto di incontro per i gourmet!