Cuisinier (m/f/d) 80- 100%

L'art suprême de faire le meilleur à partir de ce qui est bon !

Le saumon BALIK, considéré par la plupart des amateurs de saumon comme le plus fin saumon fumé au monde, est fabriqué exclusivement selon une recette strictement gardée, avec beaucoup de dévouement et d'amour pour l'artisanat, dans une ferme dans l'idyllique Toggenburg, plus précisément à Ebersol. Ainsi, par un pur travail manuel, un produit avec l'harmonie parfaite entre le saumon, le sel et la fumée est créé. Toutes les étapes de la production sont toujours effectuées à la main – un véritable chef-d'œuvre.

Pour notre BALIK Kitchen à Zürich près de Globus Bahnhofstrasse, nous recherchons un renfort.

Nous célébrons la gastronomie raffinée et recherchons, immédiatement ou à convenir, un :

Cuisinier (m/f/d) 80 - 100%
Notre entreprise est leader sur le marché dans le domaine de la qualité et votre nature ouverte et orientée service représente cela parfaitement.
Votre domaine de responsabilité :

• Production de mets
• Mise en place et préparation des différents plats selon la recette / pour le service à la carte
• Aide aux commandes et aux inventaires
• Soutien au backoffice
• Garantie d'un lieu de travail toujours propre et organisé
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Votre profil – ce que vous apportez :

• Formation achevée de cuisinier/cuisinière
• Expérience professionnelle dans des restaurants gastronomiques
• Très bonnes connaissances de l'allemand
• Mode de travail efficace et orienté ressources avec une conscience élevée de la qualité
• Mode de travail autonome
• Disponibilité à travailler le week-end
• Manières irréprochables et une apparence naturelle et soignée
• Flexibilité saine et une bonne résistance au stress
• Esprit d'équipe et fiabilité
• Plaisir à travailler avec des produits de haute qualité et à la mise en œuvre d'une gastronomie raffinée

Ce qui vous attend :

• Un défi passionnant dans une entreprise innovante
• Des tâches variées et responsables dans un environnement de travail dynamique
• Un lieu de travail animé à la Bahnhofstrasse
• Horaires de travail attractifs : pas d'heure de fermeture / libre le dimanche
• Conditions exclusives pour les employés
• Une équipe dynamique et motivée
• Une marque exclusive avec une histoire de fond passionnante

Avez-vous suscité votre intérêt ?

Si vous souhaitez faire partie de notre équipe, nous nous réjouissons de votre candidature probante incluant la date d'entrée possible la plus proche et vos prétentions salariales.

Nous nous réjouissons de faire votre connaissance et de faire de nos restaurants Balik Kitchen, avec vous, un lieu de rencontre pour les gourmets !