Cuoco con impiego fisso (m/f/d) 80–100 % – tempo indeterminato o stagionale

Cuoco (m/f/d) 80% – 100% – tempo indeterminato o stagionale Chi siamo: Un ristorante nella città di Zürich, ma nel pieno della natura: il Restaurant Alter Tobelhof e la Chäsalp sul Zürichberg. Un tempo una fattoria con radici nel 13° secolo, oggi uno dei ristoranti più conosciuti della città – con cucina svizzera moderna, locale e stagionale. Da noi lavorerà in un team affiatato e caloroso, che attribuisce valore alla qualità, agli ingredienti freschi e alla gioia del mestiere. Imparerà come far nascere il nuovo dalla tradizione e come lo spirito di squadra e la creatività insieme formino una ricetta vincente. Se ha voglia di vivere la sua passione per la cucina in un luogo unico e di svilupparsi ulteriormente, è nel posto giusto. Aree di attività: • Gestione autonoma di una postazione nel servizio à la carte e durante i banchetti • Padronanza di tutti i metodi di preparazione di base, nonché della pulizia e lavorazione professionale dei prodotti • Mise en Place e presentazione accattivante dei piatti • Rispetto delle norme igieniche e di qualità • Supporto ai nostri apprendisti • A seconda dell'esperienza: impiego su altre postazioni Il vostro profilo: • Formazione professionale conclusa come cuoco/cuoca o almeno un anno di esperienza in una posizione comparabile • Metodo di lavoro pulito, concentrato e responsabile • Flessibile, motivato e orientato al team • Buone buone maniere e una presenza positiva • Disponibilità per turni serali e nei fine settimana Impiego: La posizione può essere ricoperta come impiego annuale a tempo indeterminato o come impiego stagionale, con un grado di occupazione dall'80 al 100 %. Indicateci nella vostra candidatura quale variante è più adatta a voi. Cosa vi offriamo – tra le altre cose: • Gastronomia: pasti freschi e sani per i dipendenti 2 volte al giorno • Sconti: tariffe per i dipendenti nei nostri due ristoranti • Retribuzione: salario conforme al mercato e 13° mese • Family friendly: 5 settimane di vacanza, possibile acquisto di vacanze aggiuntive • Premi e buoni: regali per anniversari e compleanni • Altri benefit: sconti sulla flotta presso AMAG Candidatura: Restiamo in attesa di un vostro contatto con il curriculum vitae all'indirizzo wiebke@Tobelhof.ch. Si prega di indicare da quando siete disponibili. Tobelhof Gastronomie AG – Tobelhofstrasse 236 – 8044 Zürich +41 44 251 11 93 – Tobelhof.ch – Chaesalp.ch